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| 696 livres Agriculture - Sciences | | | Les Paysans de la préhistoire à nos jours | |  Cette nouvelle édition est enrichie d'un dossier plus étoffé pour ceux qui veulent en savoir davantage. Chaque ouvrage de cette collection décrit et illustre, dans une suite de tableaux, les faits saillants de la vie d'un personnage célèbre ou d'une époque. Cette documentation sommaire est allégée par de nombreuses illustrations de qualité médiocre. Un texte à la portée des 10-11 ans. | | | Auteur : Jacques Marseille | | Editeur : Hachette | | Collection : Histoire juniors | | Livre Cartonné de 36 pages édité le 31 mai 1991 | | | | | | Taille & greffe | |  Les divers types de taille: en volume, formes plates, taille d'entretien, taille de production, taille des arbres à fruits; le bouturage, le marcottage, la greffe | | | Auteur : Louis Giordano | | Editeur : Hachette Littérature | | Collection : Vie Pratique | | Livre Cartonné de 126 pages édité le 1 septembre 1993 | | | | | | Dictionnaire encyclopédique des cépages | |  Pierre Galet est considéré comme le père de l'ampélographie moderne. Ses ouvrages ont été publiés dans le monde entier. Il est aujourd'hui le président de l 'International Ampelography Society de Minnéapolis aux États-Unis. Un Dictionnaire encyclopédique exhaustif qui permet une identification immédiate sur le terrain des cépages. Toutes les clés pour reconnaître les cépages. Index des synonymes complet reprenant les noms régionaux des cépages. Tableau de la répartition géographique des cépages pour saisir les... Lire la suite | | | Auteur : Pierre Galet | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Hachette Pratique | | Livre Cartonné de 935 pages édité le 4 octobre 2000 | | | | | | Les Grands Cépages | |  Découvrir et comprendre... La vigne cultivée, dont le raisin blanc ou rouge produit l'une des plus anciennes boissons du monde, a un nom : cépage. Entre elle et le vigneron, un lien étroit se noue chaque année, de janvier à septembre, lorsqu'il faut tailler ses sarments, observer l'apparition des feuilles, surveiller la maturation de son fruit.
Reconnaître... Certains cépages sont cultivés dans le monde entier : pinot noir, cabernet-sauvignon, chardonnay, riesling ou syrah. D'autres sont des vignes originale... Lire la suite | | | Auteur : Pierre Galet | | Editeur : Hachette Vie Pratique | | Collection : Les livrets du vin | | Livre Broché de 159 pages édité le 4 octobre 2002 | | | | | | Le Nouveau Visage du vignoble français | |  Andrew Jefford a sillonné l'Hexagone à la rencontre des producteurs qui font le nouveau visage du vignoble français. II met ainsi ses pas dans ceux de Thomas Jefferson qui, au XVIIIe siècle, quelques années avant de devenir président des Etats-Unis, avait apprécié les vins de France et noté ses impressions dans des carnets restés célèbres. Cent cinquante photographies, en couleurs et en noir et blanc, illustrent les paysages de la vigne et la personnalité de ces vignerons inspirés qui les dessinent. Curieux et... Lire la suite | | | Auteur : Jason Lowe | | Editeur : Hachette Pratique | | Livre Relié de 256 pages édité le 1 octobre 2003 | | | | | | Arbres fruitiers | |  Du choix d'une espèce (pommier, poirier, cerisier, abricotier, prunier ou pêcher) en fonction des contraintes du climat, du terrain, de vos goûts ou de vos besoins, au choix d'une variété et de la forme du fruitier, l'auteur vous dit tout ce qu'il faut savoir pour sélectionner judicieusement l'arbre qui vous conviendra le mieux. Achat, plantation, taille, entretien et cueillette sont aussi abordés dans les moindres détails. Illustré de plus de 75 photos et dessins en couleurs, voici un guide très pratique pour... Lire la suite | | | Auteur : Emile Courtat | | Editeur : Hachette Littérature | | Collection : Petits pratiques Hachette | | Livre Broché de 63 pages édité le 3 mars 1999 | | | | | | Terrariums | |  Tous les conseils pour construire soi-même un terrarium et pour l'entretenir.
Des photos et des dessins en couleurs des différents reptiles et amphibiens et des plantes appropriées.
Le guide des outils à utiliser pour l'entretien du terrarium et toutes les techniques à connaître.
Les conseils et les astuces d'un spécialiste. | | | Auteur : Harald Jes | | Editeur : Hachette Littérature | | Collection : Petits pratiques Hachette | | Livre Broché de 64 pages édité le 1 février 2007 | | | | | | Le vin | |  Tous les secrets du vin, des techniques de vinification à l'art de la dégustation. Des conseils pratiques pour bien choisir son vin, constituer sa cave ou continuer à l'enrichir. Des tableaux synthétiques sur les différents types de vin et les mets avec lesquels les associer. Un tour de France des régions viticoles et leurs spécialités | | | Auteur : Jean-Moïse Braitberg | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Petits pratiques vin | | Livre Broché de 64 pages édité le 3 septembre 2003 | | | | |
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