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| Biographie de Caroline Darbonne | |
Deux gastronomes émérites, Caroline Darbonne, auteur de la Boîte aux herbes, et Sylvie Girard, auteur de la Boîte à biscuits se retrouvent pour vous raconter le café
| | | | | 17 livres de Caroline Darbonne | | | Cuisine express : 1000 recettes, 1000 photos | |  Vous ne voulez pas passer plus de 10,15 ou 20 minutes de préparation, cuisson comprise, à la réalisation d'un plat. Vous êtes gourmet et souhaitez régaler votre famille et aussi vos amis quand ils arrivent à l'improviste. Cet ouvrage, très pratique, est fait pour vous ! Vous y découvrirez, illustrées, 1000 recettes familiales, traditionnelles, raffinées, exotiques... de l'entrée au dessert, faciles à réaliser en deux temps trois mouvements pour le plaisir de vos proches. Ce livre vous aidera à garder votre san... Lire la suite | | | Auteur : Caroline Darbonne | | Editeur : Solar | | Livre Broché de 455 pages édité le 22 septembre 2005 | | | | | | La bonne cuisine familiale | |  Cette véritable bible de la cuisine réunit 900 recettes traditionnelles, aussi simples à réaliser que savoureuses, mais aussi 300 recettes contemporaines, directement inspirées des classiques et revisitées selon les goûts et les tendances du XXIe siècle. Destiné aussi bien aux novices qu'aux cuisiniers plus expérimentés, ce livre comblera les attentes de tous ceux qui ont gardé la nostalgie des petits plats de leur grand-mère tout en vivant résolument dans leur époque. | | | Auteur : Caroline Darbonne | | Editeur : Terres Bleues | | Collection : CUISINE | | Livre Relié édité le 17 octobre 2006 | | | | | | Poissons fruits de mer : 300 Recettes gourmandes | |  Prenez l'air du large en préparant de savoureuses recettes de poissons et de fruits de mer. Puisez dans cet ouvrage parmi les grands classiques de la gastronomie française, comme la bouillabaisse ou la sole meunière, et découvrez des saveurs plus originales, telles que les pavés de cabillaud panés à la noix de coco ou le velouté d'huîtres parfumé à la truffe. Profitez d'un choix varié de poissons de mer ou d'eau douce, de coquillages, de mollusques et de crustacés ; apprenez à les cuisiner et à les accommoder.... Lire la suite | | | Auteur : Caroline Darbonne | | Editeur : Sélection du Reader's Digest | | Collection : sans | | Livre Relié de 213 pages édité le 22 septembre 2006 | | | | | | La boîte à sardines : Escabèche, tapas et autres sardinades | |  La sardine dans tous ses états, c’est le sujet de cette boîte gourmande. Le livret aborde les différents aspects de ce sympathique poisson, de la pêche à la conserverie en passant par l’évocation de la confrérie de la sardine ou par des conseils sur l’achat, la préparation et la consommation des sardines. Les quarante fiches proposent des recettes originales et faciles à réaliser. Trente sont consacrées aux sardines fraîches, et dix utilisent des sardines en boîte. | | | Auteur : Caroline Darbonne | | Editeur : Tana | | Livre Relié de 1 pages édité le 15 mars 2003 | | | | | | Cuisiner léger : Salades, papillotes, mousses et autres délices | |  Cocktail de la mer, fenouils en surprise, émincé de volaille en croûte de sésame, penne au vert, mousse glacée aux framboises. Des recettes à la fois savoureuses et variées, légères et diététiques. Apprenez à cuisiner léger avec les conseils pratiques du livret. Et grâce aux 48 recettes pleines de fraîcheur et riches en saveur, proposées sous forme de fiches, découvrez le plaisir de vous mettre à table sans culpabiliser, d'étonner vos convives en leur préparant des menus légers et raffinés. Cette boîte est la ... Lire la suite | | | Auteur : Caroline Darbonne | | Editeur : Tana | | Collection : Ma boîte de recettes | | Livre Relié de 48 pages édité le 13 mai 2004 | | | | | | Le meilleur de l'œuf : Omelettes, Salades, Crèmes et autres soufflés | |  Contenu du coffret : un livret, 48 fiches recettes, une pochette plastique pour protéger les fiches et une ventouse pour l’accrocher.
L’œuf peut se déguster du matin au soir, de l’entrée au dessert, comme plat principal ou comme élément de préparations sucrées ou salées. Réussir une belle omelette baveuse, des œufs brouillés parfaitement moelleux, servir des œufs au plat sans les casser, c’est ce que nous enseigne cette boîte. | | | Auteur : Caroline Darbonne | | Editeur : Tana | | Collection : Ma boîte de recettes | | Livre Relié de 55 pages édité le 16 octobre 2003 | | | | | | La cuisine des Antilles | |  Cette boîte contient 48 recettes réalisées par Mme Monique Domoison du traiteur Jean et Brassac, spécialités antillaises. Une pochette plastifiée et une ventouse permettent d'accrocher les fiches partout dans la cuisine | | | Auteur : Caroline Darbonne | | Editeur : Tana | | Collection : Ma boîte de recettes du monde | | Livre Relié de 100 pages édité le 20 novembre 2003 | | | | | | Bonnes pâtes : Salades, gratins, poêlées et autres délices italiens | |  Les pâtes, tout le monde les apprécie depuis la nuit des temps. Il en existe des centaines, aux formes multiples, cannelées, torsadées, longues, courtes, fines, creuses, plates... donnant lieu à d'innombrables recettes : en gratin, en salade, avec des légumes, en sauce, avec de la viande, du poisson ou des fruits de mer, en soupe... Des idées classiques pour se régaler en famille, des préparations rapides ou des associations inattendues pour surprendre les amis | | | Auteur : Caroline Darbonne | | Editeur : Tana | | Collection : Ma boîte de recettes | | Livre Relié de 48 pages édité le 16 oct 2003 | | | | | | A la soupe ! : Veloutés, consommés, soupes glacées et autres potages | |  Quarante-huit fiches-recettes de soupes, de la plus classique à la plus insolite, de la traditionnelle (mais toujours délicieuse !) poireaux-pomme de terre à l'inattendu velouté de chou-fleur aux huîtres, sans oublier les soupes du monde : soupe marocaine, soupe thaïe aux crevettes... Conviviale, chaleureuse, délicieuse, la soupe réunit tout le monde autour de ses bols fumants, avec ou sans croûtons. Avec le renouveau des bars à soupes, on redécouvre les vertus de ce plat complet simple à réaliser. Pas besoin ... Lire la suite | | | Auteur : Caroline Darbonne | | Editeur : Tana | | Collection : Ma boîte de recettes | | Livre Relié de 48 pages édité le 16 octobre 2003 | | | | | | Cuisinez végétarien : Salades, omelettes, tapas et autres recettes santé | |  Olives marinées à l'escabèche, beignets de tofu à la citronnelle, fajitas aux légumes, keftas au yaourt à la menthe, papillotes de riz à la noix coco, taboulé aux fruits et aux noix... Des recettes exotiques et délicieuses pour se mettre à la cuisine végétarienne. Grâce aux conseils du livret, apprenez à cuisiner végétarien et équilibré. Avec les 48 fiches recettes superbement illustrées, découvrez de nombreuses idées pour une cuisine variée et originale. De quoi convertir les inconditionnels de la viande | | | Auteur : Caroline Darbonne | | Editeur : Tana | | Collection : Ma boîte de recettes | | Livre Relié de 48 pages édité le 20 janv 2004 | | | | | | | | |  En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon.
A l'origine ce site de vente était dédié aux livres mais son catalogue a été rapidement enrichi avec d'autres produits culturels comme la musique,les DVD,les jeux vidéos et les logiciels.
Le succès d'Amazon repose sur la richesse de son catalogue, la simplicité d'achat et surtout le grand sérieux de son service client.
Amazon s'est ouvert rapidement sur le monde en créant des sites internationaux comme celui du Canada, la Grande Bretagne, l'Allemagne, l'autriche le Japon et la Chine.
Le Catalogue français comporte plus de 500 000 titres souvent accompagnés de fiches de lecture, de biographie des auteurs, des commentaires et critiques des lecteurs. | | | | | | | | |  Ce service de Google permet la recherche de textes des livres. Il donne aussi toutes les informations pour les acheter ou les emprunter.
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