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| Biographie de Gérard Rossini | |
Pas de biographie disponible pour Gérard Rossini
| | | | | 8 livres de Gérard Rossini | | | Mémoires du miel et des abeilles | |  Le miel : une des dernières denrées strictement naturelles, le symbole de la douceur et du sucre, produit partout dans le monde, sans aucune autre intervention de l'Homme que passive, par des milliards d'insectes laborieux, souvent soupçonnés d'intelligence. Les miels : une étonnante palette de produits du terroir, tous différents, subtils assemblages de saveurs venues tout droit des fleurs. Aucun autre ingrédient ne peut se targuer d'aussi noble provenance. Son histoire remonte à la nuit des temps, et pour ne... Lire la suite | | | Auteur : Gérard Rossini | | Editeur : Equinoxe | | Collection : L'Imagier | | Livre Broché de 167 pages édité le 24 septembre 2002 | | | | | | Mémoires des vaches et des boeufs | |  Ce doux animal qui nous est si familier peut-il encore nous surprendre ? Probablement, car, après des siècles et quelques crises, on voit réapparaître de nombreuses races qui avaient pratiquement disparu au vingtième siècle. Et la vache, c'est aussi le bœuf (tant meuh pour elle, tant pis pour lui), le lait, le beurre, le fromage, le cuir et bien d'autres choses encore. Saviez-vous que le vaccin lui doit son nom et beaucoup plus ? Qu'on a chassé avec des vaches artificielles importa des yaks du Tibet pour tente... Lire la suite | | | Auteur : Gérard Rossini | | Editeur : Equinoxe | | Collection : L'Imagier | | Livre Broché de 176 pages édité le 12 mars 2004 | | | | | | Provence : Indiscrète | |  C'est l'une des plus petites régions de France. C'est aussi l'une des plus variées géographiquement: de la Méditerranée aux sommets des Alpes du Sud, des marais de Camargue aux vallées du Rhône et de la Durance, en passant par les massifs des Alpilles, du Luberon, de la Sainte-Victoire et de l'Étoile, la Provence se décline sous tous les aspects. Et la vision aérienne en donne une image peu habituelle aux usagers de l'automobile, de la bicyclette ou aux adeptes de la randonnée. De Marseille à Avignon, d'Arles ... Lire la suite | | | Auteur : Gérard Rossini | | Editeur : Equinoxe | | Collection : sans | | Livre Relié de 159 pages édité le 21 mars 2002 | | | | | | Mémoires des ânes et des mulets | |  Après une éclipse de près d'un siècle, l'âne revient en grâce comme paisible animal d'agrément ou vahihan compagnon de randonnée. Mais durant des millénaires il a fait partie intégrante des paysages sur les cinq continents dans de nombreux pays, notamment comme auxiliaire agricole, substitut économique du cheval. Cet animal subtil a ainsi occupé une place de choix dans la vie quotidienne et dans l'imaginaire populaire. En route pour une tranquille balade, richement illustrée dans l'univers de l'âne et de ses c... Lire la suite | | | Auteur : Gérard Rossini | | Editeur : Equinoxe | | Collection : L'imagier | | Livre Broché de 168 pages édité le 15 septembre | | | | | | Mémoires des chats | |  Le plus répandu de nos compagnons à quatre pattes nous est très familier. C'est pourtant une étonnante double personnalité : tendre, joueur et paresseux dans la maison, il retrouve, porte ou fenêtre franchie, ses instincts de chasseur, maître de son territoire. Une très riche iconographie, souvent inédite, au service d'un texte truffé d'anecdotes et rappels peu connus : Savez-vous que le chat servait d'appât pour la chasse aux oiseaux au 18e siècle ? Savez-vous qu'on joue encore au " trou du chat " en Bretagne... Lire la suite | | | Auteur : Gérard Rossini | | Editeur : Equinoxe | | Collection : L'Imagier | | Livre Broché de 167 pages édité le 6 septembre 2004 | | | | | | Mémoires de l'amandier | |  Élément irremplaçable des paysages de la Provence et du Languedoc au siècle dernier, et, contrairement à une idée reçue, présent un peu partout ailleurs en France, l'amandier a bien failli disparaître totalement. La magnificence de sa floraison en plein hiver et le déficit considérable de la production d'amandes en France l'ont probablement sauvé de ce triste destin. Car l'amandier, donc l'amande, c'est aussi le nougat, la dragée, la praline, le macaron, le sirop d'orgeat et bien d'autres douceurs. En route po... Lire la suite | | | Auteur : Gérard Rossini | | Editeur : Equinoxe | | Collection : L'Imagier | | Livre Broché de 127 pages édité le 4 avril 2005 | | | | | | Mémoires des Cochons | |  C'est le plus paradoxal des animaux qui nous sont familiers : bon vivant, délicieux après, coquin et copain, douillet et redoutable, le compagnon le plus fidèle du Saint Patron de tous les Antoine, Tony et Antony, celui qui fut pendant des siècles Porte-Bonheur et symbole de la prospérité nous régale de ses pitreries dans l'imagerie enfantine ou populaire et de ses immenses qualités gastronomiques déclinées de mille façons dans toute l'Europe, l'Asie et les Amériques. Avec son cousin le sanglier, c'est à une b... Lire la suite | | | Auteur : Gérard Rossini | | Editeur : Equinoxe | | Collection : L'Imagier | | Livre Broché de 167 pages édité le 11 octobre 2005 | | | | | | | | |  En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon.
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