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| Biographie de Isabel Brancq | |
Isabel Brancq, styliste culinaire et auteur de nombreux ouvrages de cuisine, collabore à des magazines gastronomiques. Elle a publié chez Marabout Petites crèmes, Picnic, Salades de riz et Flans, fars et clafoutis. Gwenaël Quantin a réalisé pour Marabout les photos de Petites crèmes, Picnic, Salades de riz et Flans, fars et clafoutis.
| | | | | 6 livres de Isabel Brancq | | | Cakes et terrines | |  De délicieux cakes et terrines à déguster entre amis : cake aux lardons et tomates séchées, cake aux olives, cake à la féta, terrine de lapin et pistaches, terrine de légumes à la grecque, terrine de chèvre aux poivrons,... À la viande, au poisson, aux légumes ou au fromage, vous trouverez toutes les bonnes idées pour cuisiner des cakes et des terrines selon l'inspiration du moment. | | | Auteur : Isabel Brancq | | Editeur : Hachette | | Collection : Petits pratiques cuisine | | Livre Broché de 96 pages édité le 16 mars 2005 | | | | | | Cuisine à la vapeur | |  Des recettes simples et légères à concocter selon l'envie et l'inspiration du moment. Papillotes de poulet à l'estragon, poivrons farcis au chèvre, coquilles Saint-Jacques aux poireaux, salade de raie, pamplemousse et riz, artichauts sauce tomate au basilic, pommes fondantes à la cannelle... Une quarantaine de plats réalisés au cuit-vapeur ou à l'auto-cuiseur pour une cuisine à la fois saine, originale et savoureuse. Des indications précises pour la cuisson à la vapeur des aliments afin qu'ils conservent toute... Lire la suite | | | Auteur : Isabel Brancq | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Pratiques Cuisine | | Livre Broché de 95 pages édité le 4 janvier 2007 | | | | | | Cuisiner à la cocotte | |  Une quarantaine de recettes simples, rapides et conviviales pour faire plaisir et se faire plaisir. Vous trouverez dans cet ouvrage : De délicieux plats cuisinés en cocotte, à déguster en famille ou entre amis : poule au pot, bœuf bourguignon, canette aux figues, pot-au-feu, daurade aux citrons confits, moules marinières, blanquette de poisson au safran, ratatouille... Des viandes, des poissons et des légumes, à faire cuire, mijoter ou tout simplement réchauffer sans se soucier du temps de cuisson. Des plats d... Lire la suite | | | Auteur : Isabel Brancq | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : CUISINE | | Livre Broché de 96 pages édité le 13 septembre 2007 | | | | | | Petites crèmes | |  Des petites crèmes comme la crème aux œufs de grand-mère ou la crème brûlée du bistrot du coin. c'est simple, pas cher et cela plaît à tout le monde. en version light ou plus "riche", plus ou moins crémeuse, vous n'avez que l'embarras du choix. Des crèmes aux œufs bien sûr mais aussi des crèmes brûlées, des petits pots au caramel, au chocolat, à la noix de coco, des crèmes renversées, des crèmes Chantilly agrémentées de fruits frais... un délice auquel on n'aurait pas forcément pensé! Alors préparez vos petits... Lire la suite | | | Auteur : Isabel Brancq | | Editeur : Marabout | | Collection : Autre Formats | | Livre Relié de 62 pages édité le 15 sept 2004 | | | | | | Salades de riz | |  En plat unique pour un déjeuner rapide mais équilibré, en pique-nique ou au jardin, une salade de riz sera toujours appréciée. Riz long grain " qui ne colle jamais ", riz complet, sauvage, thaï ou basmati, variez les plaisirs en les mariant à toutes sortes d'ingrédients. Du croquant de salade aux légumes crus à l'alliance subtile d'une salade aux artichauts poivrades, truffes et noix, en passant par les parfums d'une salade aux gambas, curcuma et lait de coco, des recettes simples et rapides, mais surtout orig... Lire la suite | | | Auteur : Isabel Brancq | | Editeur : Marabout | | Collection : Les petits plats | | Livre Relié de 62 pages édité le 15 juin 2005 | | | | | | Brunch | |  Vous êtes fan de grasse matinée... mais, levé à midi, il n'est plus temps de prendre un petit-déjeuner, encore trop tôt pour un déjeuner, et vous n'avez pas vraiment envie de passer trop de temps à cuisiner... bref, vous n'avez plus qu'une solution : le brunch, heureux compromis entre le " breakfast " et le " lunch ". A partager sans modération, avec les enfants comme avec les copains ! Un bon brunch se devant d'être équilibré, la variété est de mise. Avec les 30 recettes de cet ouvrage, vous n'aurez que l'emb... Lire la suite | | | Auteur : Isabel Brancq | | Editeur : Marabout | | Collection : Les petits plats | | Livre Broché de 62 pages édité le 5 avril 2006 | | | | | | | | |  En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon.
A l'origine ce site de vente était dédié aux livres mais son catalogue a été rapidement enrichi avec d'autres produits culturels comme la musique,les DVD,les jeux vidéos et les logiciels.
Le succès d'Amazon repose sur la richesse de son catalogue, la simplicité d'achat et surtout le grand sérieux de son service client.
Amazon s'est ouvert rapidement sur le monde en créant des sites internationaux comme celui du Canada, la Grande Bretagne, l'Allemagne, l'autriche le Japon et la Chine.
Le Catalogue français comporte plus de 500 000 titres souvent accompagnés de fiches de lecture, de biographie des auteurs, des commentaires et critiques des lecteurs. | | | | | | | | |  Ce service de Google permet la recherche de textes des livres. Il donne aussi toutes les informations pour les acheter ou les emprunter.
Son utilisation est très simple, il suffit de saisir le texte souhaité et de cliquer sur "Rechercher des livres".
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