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| Biographie de Patricia Wells | |
Patricia Wells vit à Paris depuis 1980. Elle signe une chronique sur les restaurants dans l'International Herald Tribune Elle a déjà publié aux éditions Lattès Les 200 meilleures recettes de bistrot et Les promenades d'une gourmande.
| | | | | 3 livres de Patricia Wells | | | L'Atelier de Joël Robuchon | |  Joël Robuchon a longtemps régné sur le royaume de la gastronomie. Créant une école, dispensant son savoir, imprégnant les courants par ses techniques et son approche de la palette des produits. Considéré comme le plus doué des maîtres queux de sa génération, récompensé souvent, salué partout, couronné des mythiques (et jalousées) trois étoiles Michelin, il ouvre ici les portes de son atelier, illuminé par les photographies d'Hervé Amiard et commenté par Patricia Wells. La cuisine de Robuchon est autant un atel... Lire la suite | | | Auteur : Patricia Wells | | Editeur : Hachette | | Collection : Maîtres de la gastronomie | | Livre Relié de 247 pages édité le 23 oct 1996 | | | | | | Trattoria : La cuisine simple et savoureuse des petits restaurants italiens | |  Qu'il s'agisse d'un restaurant animé au cœur de Florence ou d'un bistrot caché dans une ruelle de Venise, la trattoria est le rendez-vous préféré des italiens amateurs de bons petits plats et de chaleur amicale. Patricia Wells, dont on connaît l'amour pour la cuisine simple et savoureuse, a sillonné les provinces italiennes à la recherche des plus délicieuses préparations parfumées de soleil et d'herbes: salade de fèves fraîches au pecorino, mousse de thon au citron et à l'origan, tagliatelles au beurre de rom... Lire la suite | | | Auteur : Patricia Wells | | Editeur : Jean-Claude Lattès | | Livre Broché de 317 pages édité le 23 mai 2006 | | | | | | Merveilleux légumes : La cuisine du jardin | |  Patricia Wells met ici les légumes à l'honneur, les délivrant de leur statut de garniture pour en faire les ingrédients phares de ses recettes. Ce n'est pas la recette du bœuf aux carottes qu'elle nous propose, mais bien celle des carottes au bœuf ! De l'artichaut à la truffe en passant par la courgette et le potiron, l'aubergine et la pomme de terre, elle nous offre une palette multicolore de plats qui exploitent les ressources des légumes et des fruits, des fines herbes et des aromates, au fil des saisons. O... Lire la suite | | | Auteur : Patricia Wells | | Editeur : Jean-Claude Lattès | | Collection : sans | | Livre Relié de 319 pages édité le 10 octobre 2007 | | | | | | | | |  En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon.
A l'origine ce site de vente était dédié aux livres mais son catalogue a été rapidement enrichi avec d'autres produits culturels comme la musique,les DVD,les jeux vidéos et les logiciels.
Le succès d'Amazon repose sur la richesse de son catalogue, la simplicité d'achat et surtout le grand sérieux de son service client.
Amazon s'est ouvert rapidement sur le monde en créant des sites internationaux comme celui du Canada, la Grande Bretagne, l'Allemagne, l'autriche le Japon et la Chine.
Le Catalogue français comporte plus de 500 000 titres souvent accompagnés de fiches de lecture, de biographie des auteurs, des commentaires et critiques des lecteurs. | | | | | | | | |  Ce service de Google permet la recherche de textes des livres. Il donne aussi toutes les informations pour les acheter ou les emprunter.
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