Pierre Laszlo
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Biographie de Pierre Laszlo

Professeur honoraire à l'Ecole polytechnique et à l'université de Liège, Pierre Laszlo se consacre désormais à la communication scientifique à l'adresse du grand public.

12 livres de Pierre Laszlo
Qu'est-ce que l'alchimie?

Photo livre Qu

Dans l'alchimie, tout fait question. Où et quand est-elle née ? Y a-t-il encore de véritables alchimistes parmi nous ? Etait-ce un vrai savoir, ou le paravent complexe des pratiques frauduleuses de faux-monnayeurs ? Les alchimistes de la Renaissance étaient-ils des hérétiques ? Y a-t-il jamais eu une véritable transmutation des métaux vils en or ? L'alchimie est-elle la préhistoire de la chimie ou bien sa tare originelle ? A l'ère du XXIe siècle, n'avons-nous rien à apprendre de cette science occulte absolumen... Lire la suite

Auteur : Pierre Laszlo

Editeur : Hachette Littérature

Collection : Questions de science

Livre Broché de 143 pages édité le 14 février 1996

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Chemins et savoirs du sel

Photo livre Chemins et savoirs du sel de Pierre Laszlo

Ouvrage de vulgarisation sur le sel, exploré ici dans ses dimensions multiples: historique, politique et économique, scientifique et technique, culturelle et mythologique...

Auteur : Pierre Laszlo

Editeur : Hachette Littérature

Collection : Sciences

Livre Poche de 283 pages édité le 4 novembre 1998

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Miroir de la chimie

Photo livre Miroir de la chimie de Pierre Laszlo

Reine de nos sociétés industrielles, la chimie est aussi l'une des sciences les plus mal connues. Tout en invitant le lecteur à une visite guidée des hauts lieux de la chimie, et en l'initiant à ses concepts essentiels, Pierre Laszlo tente surtout de mettre au jour ses racines culturelles. D'une surprenante galerie de portraits où le chimiste musicien Alexandre Borodine voisine avec Fritz Ha ber, authentique personnage de tragédie grecque, on passe à l'absinthe, à la myrrhe et au patchouli. Un parcours aussi é... Lire la suite

Auteur : Pierre Laszlo

Editeur : Seuil

Collection : Science ouverte

Livre Broché de 328 pages édité le sept 2000

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L'architecture du vivant

Photo livre L

Qu'ont en commun les châteaux de la Loire et la molécule d'hémoglobine ? A quoi rime le ballet érotique des protéines à doigt de zinc ? Les objets fondamentaux de la biologie moléculaire (protéines, membranes, virus...), perfectionnés au fil de l'évolution, semblent répondre aux mêmes exigences esthétiques que les chefs-d'œuvre de l'architecture mondiale. Tissé d'analogies savantes ou familières (de la musique de chambre à l'urbanisme, en passant par la cryptologie), L'Architecture du vivant replace ces biomol... Lire la suite

Auteur : Pierre Làszló

Editeur : Flammarion

Collection : Champs

Livre Poche de 342 pages édité le 1 octobre 2004

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L'Architecture du vivant

Photo livre L

Protéine, membranes, virus... L'austère terminologie scientifique désigne des organismes méconnus (invisibles à l'oeil nu) et surprenants qui suscitent l'admiration du chercheur. La structure de la protéine d'hémoglobine, par exemple, en fait l'analogue des châteaux de la Loire sur le plan architectural. Et que dire du ballet érotique auquel se livrent les protéines à doigt de zinc... Cet ouvrage relève donc un défi : faire découvrir la biologie moléculaire sous les traits d'une véritable " architecture du v... Lire la suite

Auteur : Pierre Laszlo

Editeur : Flammarion

Collection : Nouvelle bibliotheque scientifique

Livre Broché de 342 pages édité le 31 août 2002

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La vulgarisation scientifique

Photo livre La vulgarisation scientifique de Pierre Laszlo

L'objectif de l'auteur est de "faire partager les splendeurs de la vulgarisation réussie et de fournir quelques pistes de lecture". Cinq chapitres: La science comme construction sociale - La fin de l'âge d'or - Accrocher et maintenir l'attention - Critères de lisibilité - L'illustration - Modèles anglo-saxons contemporains. Une analyse de contenu et de forme montre les écueils à éviter, des citations illustrent les réussites comme les faux pas.

Auteur : Pierre Laszlo

Editeur : Presses Universitaires de France - PUF

Collection : Que sais-je?

Livre Poche de 127 pages édité le 1 mars 1993

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Les sciences du parfum

Photo livre Les sciences du parfum de Pierre Laszlo

La parfumerie est à la fois une science et une industrie. La chimie est depuis l'apport de composés odorants de synthèse un aspect essentiel de la parfumerie. C'est aussi une industrie de par les investissements considérables, les plus-values énormes au regard du prix des ingrédients, le rôle du marketing et de la publicité.

Auteur : Pierre Laszlo

Editeur : Presses Universitaires de France - PUF

Collection : Que Sais-Je ?

Livre Poche de 128 pages édité le 1 octobre 1997

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Cours de chimie organique

Photo livre Cours de chimie organique de Pierre Laszlo

Sept chapitres: Généralités sur les biomolécules - Les entités de base - Les grandes fonctions organiques importantes en biologie - Protéines - Les carbohydrates - Les lipides - Biosynthèse.

Auteur : Pierre Laszlo

Editeur : Hermann

Collection : Enseignement des sciences

Livre Broché de 178 pages édité le 21 octobre 1997

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Le savoir des plantes

Photo livre Le savoir des plantes de Pierre Laszlo

Ce guide d'une cinquantaine de plantes familières, de la campagne et de nos jardins, rappelle leur signification dans la mythologie ou le langage des fleurs, enseigne leur rôle dans notre histoire culturelle ou économique, explique leur utilisation en parfumerie ou dans la cuisine. Chacune de ces plantes, par les dizaines de molécules qu'elle contient, et dont certaines sont de redoutables armes chimiques, est une véritable armoire à pharmacie. Son utilisation, à suivre la pharmacopée traditionnelle, est pour ... Lire la suite

Auteur : Pierre Laszlo

Editeur : Ellipses Marketing

Collection : Hors collection

Livre Broché de 125 pages édité le 1 décembre 1999

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Logique de la synthèse organique

Photo livre Logique de la synthèse organique de Pierre Laszlo

En partenariat avec l’École polytechnique, sont proposés dans cette collection une trentaine d’ouvrages reprenant les cours dispensés à l’École, aussi bien en physique, chimie, sciences humaines, histoire de l’art, etc.

Auteur : Pierre Laszlo

Editeur : Ellipses Marketing

Collection : Cours Ecole Polytec.

Livre Broché de 208 pages édité le 5 mai 1998

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