|
|
Pas de biographie disponible pour Rick Stein
| | | | | Toute la cuisine de la mer | |  Poissons, coquillages, crustacés, algues… Voilà la belle famille des produits de la mer. Une famille généreuse, certes, mais exigeante. Car avant de parler et de désirer le poisson, il faut le connaître, apprendre à le préparer. C'est précisément l'entreprise de cet ouvrage, richement illustré et particulièrement pédagogique. Écailler et vider des poissons pour une cuisson au barbecue, préparer des petits poissons gras à griller, les peler et les poêler, pocher, dans un court-bouillon ou dans du lait, braiser,... Lire la suite | | | Auteur : Rick Stein | | Editeur : Hachette Pratique | | Livre Cartonné de 264 pages édité le 2 oct 2002 | | | | | | | | |  En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon.
A l'origine ce site de vente était dédié aux livres mais son catalogue a été rapidement enrichi avec d'autres produits culturels comme la musique,les DVD,les jeux vidéos et les logiciels.
Le succès d'Amazon repose sur la richesse de son catalogue, la simplicité d'achat et surtout le grand sérieux de son service client.
Amazon s'est ouvert rapidement sur le monde en créant des sites internationaux comme celui du Canada, la Grande Bretagne, l'Allemagne, l'autriche le Japon et la Chine.
Le Catalogue français comporte plus de 500 000 titres souvent accompagnés de fiches de lecture, de biographie des auteurs, des commentaires et critiques des lecteurs. | | | | | | | | |  Ce service de Google permet la recherche de textes des livres. Il donne aussi toutes les informations pour les acheter ou les emprunter.
Son utilisation est très simple, il suffit de saisir le texte souhaité et de cliquer sur "Rechercher des livres".
Apparaissent ensuite tous les liens sur les livres comportant le texte recherché.
En cliquant sur le livre, vous avez un accés total ou limité sur son contenu, son sommaire, les liens pour son achat, emprun pou téléchargement. | | | | |
|
|
