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Savoy Guygagne sa troisième étoile Michelin en 2002 et est élu chef de l'année. Son restaurant dans le XVIIe arrondissement de Paris est une des meilleures tables, de réputation internationale. Savoy Guy est né dans une région, le Dauphiné, où l'on mange bien sans même se douter que l'on est gourmand. On pratique une gastronomie qui s'ignore, celle qui sait tirer le meilleur part
du produit le plus modeste. Il n'a jamais oublié cette nostalgie de l'enfance qui attend les premières framboises du jardin ou la tart aux pommes du goûter.
| | | | | La Cuisine de mes bistrots | |  Convaincu que le plaisir ne se trouve pas uniquement dans les choses rares, inaccessibles et chères, le grand chef, Guy Savoy, a ouvert au cours de ces dix dernières années une série de bistrots, lieux de convivialité et de bonne chère, véritables ponts entre une cuisine familiale et les hauts-lieux de la gastronomie. L'ouvrage présente tout naturellement une sélection des meilleures recettes de ses bistrots. Crème de lentilles au lard grillé, terrine de queue de boeuf aux champignons, marmite de lapin sauté, ... Lire la suite | | | Auteur : Savoy Guy | | Editeur : Hachette Pratique | | Livre Broché de 191 pages édité le 16 sept 1998 | | | | | | | | |  En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon.
A l'origine ce site de vente était dédié aux livres mais son catalogue a été rapidement enrichi avec d'autres produits culturels comme la musique,les DVD,les jeux vidéos et les logiciels.
Le succès d'Amazon repose sur la richesse de son catalogue, la simplicité d'achat et surtout le grand sérieux de son service client.
Amazon s'est ouvert rapidement sur le monde en créant des sites internationaux comme celui du Canada, la Grande Bretagne, l'Allemagne, l'autriche le Japon et la Chine.
Le Catalogue français comporte plus de 500 000 titres souvent accompagnés de fiches de lecture, de biographie des auteurs, des commentaires et critiques des lecteurs. | | | | | | | | |  Ce service de Google permet la recherche de textes des livres. Il donne aussi toutes les informations pour les acheter ou les emprunter.
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