|
|
| Biographie de Sonia Ezgulian | |
Sonia aime les sardines, partager sa cuisine avec les autres, les Fiat 500, aller à la rencontre des gens, les tartines et les mouillettes, confectionner des petits cahiers pour chaque chose de la vie, les polars, les sacs, composer des bouquets selon l'air du temps, les dictionnaires, les pique-niques, les potagers, les beaux papiers, à la folie les photos en noir et blanc d'Emmanuel, les coquetiers, faire des cadeaux et surtout les emballages, les tissus bayadères, noter précieusement les mots écorchés de Babette, les livres pour enfants, Les Tontons flingueurs... Après une carrière journalistique parisienne, Sonia Ezgulian a ouvert il y a trois ans son restaurant Oxalis à Lyon. Elle a déjà dévoilé quelques-unes de ses recettes dans de jolis opuscules édités aux Editions de l'Epure, écrit un livre hommage à Pierre Poivre aux Editions Stéphane Bachès et publiera en 2003 aux Editions Gallimard Cuisinez avec Sonia Ezgulian.
| | | | | 31 livres de Sonia Ezgulian | | | Carnet de gourmandises | |  Quand Sonia Ezgulian rencontra Caroline Briel, leurs yeux pétillèrent d'envie et d'excitation à l'idée de savourer un croustillant de sardines aux fleurs et de lécher voluptueusement la dernière cuillère d'une écume de mascarpone aux fruits rouges. De leur complicité grandissante et de leur esprit en ébullition jaillit l'idée d'un carnet où seraient capturés, consignés et inventoriés les moments anodins et pourtant si précieux pour l'élaboration de la cuisine d'Oxalis.
Soulignant les mots de Sonia, Caroline a... Lire la suite | | | Auteur : Sonia Ezgulian | | Editeur : Guides Gallimard | | Collection : sans | | Livre Broché édité le 29 octobre 2002 | | | | | | Sardines | |  Faire rimer "boite en fer blanc" et "gourmand" peut laisser dubitatif, et pourtant... la collection "L'ouvre-boîte" va changer définitivement l'image de la conserve. Finis les préjugés, terminées les recettes tristes et rouillées, place à l'originalité et à l'humour. La boîte de conserve s'installe pour de bon à la table des gourmets. | | | Auteur : Sonia Ezgulian | | Editeur : Les éditions de l' Epure | | Collection : L'ouvre-boîte | | Livre Broché de 72 pages édité le 8 novembre 2004 | | | | | | Les halles de Lyon | |  L'ouvrage " les Halles de Lyon " retrace l'histoire de la Halle Centrale des Cordeliers déménagée au 102 cours Lafayette. Connue désormais sous le nom de " Halles de Lyon ", ce marché couvert regorge de produits d'exception de la région Rhônes-Alpes. Quarante-cinq produits sont présentés et accompagnés de recettes de chefs cuisiniers réputés et de gourmets anonymes. Ce beau livre richement illustré présente également une trentaine de portraits des figures emblématiques des Halles de Lyon. Autant de rencontres ... Lire la suite | | | Auteur : Sonia Ezgulian | | Editeur : Editions Stéphane Bachès | | Collection : GASTRONOMIE | | Livre Relié de 175 pages édité le 27 janv 2005 | | | | | | | | |  En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon.
A l'origine ce site de vente était dédié aux livres mais son catalogue a été rapidement enrichi avec d'autres produits culturels comme la musique,les DVD,les jeux vidéos et les logiciels.
Le succès d'Amazon repose sur la richesse de son catalogue, la simplicité d'achat et surtout le grand sérieux de son service client.
Amazon s'est ouvert rapidement sur le monde en créant des sites internationaux comme celui du Canada, la Grande Bretagne, l'Allemagne, l'autriche le Japon et la Chine.
Le Catalogue français comporte plus de 500 000 titres souvent accompagnés de fiches de lecture, de biographie des auteurs, des commentaires et critiques des lecteurs. | | | | | | | | |  Ce service de Google permet la recherche de textes des livres. Il donne aussi toutes les informations pour les acheter ou les emprunter.
Son utilisation est très simple, il suffit de saisir le texte souhaité et de cliquer sur "Rechercher des livres".
Apparaissent ensuite tous les liens sur les livres comportant le texte recherché.
En cliquant sur le livre, vous avez un accés total ou limité sur son contenu, son sommaire, les liens pour son achat, emprun pou téléchargement. | | | | |
|
|
