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| Biographie de Sylvie Girard | |
Sylvie Girard-Lagorce est écrivain gastronomique. Elle a publié de nombreux ouvrages de cuisine et d'histoire sur les produits gourmands (la bière, le chocolat, les fromages), ainsi que des livres de recettes en collaboration avec des chefs. Elle est notamment l'auteur du Larousse de la cuisine, de la Passion des roses (Editions Flammarion), de Bouteille de rêve, les meilleurs vins du monde (Hachette). Photographe spécialisée dans les sujets culinaires et les natures mortes, Iris L. Sullivan travaille principalement pour de grands titres de presse tels sue Marie-Claire Maison, Madame Figaro, Elle à table. Elle a signé les images du livre La Cuisine des épices par Hédiard chez Hachette Pratique avec Laurence du Tilly qui réalise le stylisme de ce livre sur le miel.
| | | | | 21 livres de Sylvie Girard | | | Larousse de la Cuisine | |  Larousse vous ouvre son panier : 1 000 produits du marché et des conseils pour les choisir, les préparer et les conserver ; Un guide des vins, de la cave à la table, pour apprendre à les sélectionner et à les accorder. Larousse vous ouvre sa cuisine : Les préparations de base photographiées étape par étape (béarnaise, béchamel, beurre blanc...) ; Tous les mots de la cuisine, les techniques et les tours de main indispensables. Larousse vous ouvre sa table : 1 400 recettes pour tous les goûts, ponctuées d'échapp... Lire la suite | | | Auteur : Sylvie Girard | | Editeur : Larousse | | Collection : CUISINE/VINS | | Livre Relié de 831 pages édité le 27 septembre 2006 | | | | | | Savoir tout faire en cuisine : 1000 recettes et tours de main | |  Un rêve facile à réaliser avec ce basique cuisine.
• Plus de 1000 recettes et tours de main expliqués en images, geste après geste.
• Pour tout réussir en acquérant un savoir-faire efficace : de l'œuf sur le plat à la terrine, du gratin au rôti, de la papillote à la grillade, de la tarte au soufflé, sans oublier les sauces et les crèmes.
• Des recettes traditionnelles aux plus modernes - faire cuire correctement des pâtes ou préparer un sauté asiatique au wok, confectionner des beignets ou des confitures, c... Lire la suite | | | Auteur : Sylvie Girard | | Editeur : Sélection du Reader's Digest | | Livre Relié de 719 pages édité le 16 septembre 2004 | | | | | | Au bonheur de la table : Idées et recettes | |  Pour que vos dimanches se suivent et ne se ressemblent pas, faites le plein d'idées et de recettes dans ce livre malin et gourmand. Dimanche de mars : c'est le week-end, prenez votre temps et improvisez un brunch très paresseux. Dimanche d'août : grande soirée tapas ! Optez pour l'Espagne et ses saveurs piquantes, et régalez-vous de tortillas, de poivrons et d'anchois marinés. Dimanche d'octobre : profitez des longues balades en forêt et partez à la cueillette des champignons. Dimanche de janvier : au programm... Lire la suite | | | Auteur : Sylvie Girard | | Editeur : Sélection du Reader's Digest | | Collection : sans | | Livre Relié de 199 pages édité le 28 septembre 2006 | | | | | | Savoir tout faire en cuisine : 1 000 Recettes et tours de main | |  Un compagnon de chaque jour en cuisine. Plus de 1 000 recettes et tours de main expliqués en images, geste après geste. Pour tout réussir en acquérant un savoir-faire efficace : de l'œuf sur le plat à la terrine, du gratin au rôti, de la papillote à la grillade, de la tarte au soufflé, sans oublier les sauces et les crèmes. Des recettes traditionnelles aux plus modernes - faire cuire correctement des pâtes ou préparer un sauté asiatique au wok, confectionner des beignets ou des confitures, cuisiner un chili co... Lire la suite | | | Auteur : Sylvie Girard | | Editeur : Sélection du Reader's Digest | | Collection : sans | | Livre Relié de 717 pages édité le 3 avril 2006 | | | | | | | | |  En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon.
A l'origine ce site de vente était dédié aux livres mais son catalogue a été rapidement enrichi avec d'autres produits culturels comme la musique,les DVD,les jeux vidéos et les logiciels.
Le succès d'Amazon repose sur la richesse de son catalogue, la simplicité d'achat et surtout le grand sérieux de son service client.
Amazon s'est ouvert rapidement sur le monde en créant des sites internationaux comme celui du Canada, la Grande Bretagne, l'Allemagne, l'autriche le Japon et la Chine.
Le Catalogue français comporte plus de 500 000 titres souvent accompagnés de fiches de lecture, de biographie des auteurs, des commentaires et critiques des lecteurs. | | | | | | | | |  Ce service de Google permet la recherche de textes des livres. Il donne aussi toutes les informations pour les acheter ou les emprunter.
Son utilisation est très simple, il suffit de saisir le texte souhaité et de cliquer sur "Rechercher des livres".
Apparaissent ensuite tous les liens sur les livres comportant le texte recherché.
En cliquant sur le livre, vous avez un accés total ou limité sur son contenu, son sommaire, les liens pour son achat, emprun pou téléchargement. | | | | |
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