Théodore Kyriakou
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Biographie de Théodore Kyriakou

Theodore Kyriakou est né à Athènes et a été élevé dans la tradition grecque avant de s'installer à Londres pour y travailler comme chef cuisinier. Il est actuellement propriétaire et chef du restaurant The Real Greek, plébiscité par la critique gastronomique, et du restaurant The Real Greek Souvlaki, tous deux situés à Londres.

1 livre de Théodore Kyriakou
Aujourd'hui je cuisine Grec

Photo livre Aujourd

Les menus proposés par Theodore Kyriakou dans ses restaurants de Londres, The Real Greek et The Real Greek Souvlaki, s'inspirent de plats qui figurent sur toutes les tables de Grèce, des plus petites îles aux grandes cités du continent. Voilà pourquoi Theodore, pour la rédaction de ce livre, est retourné à ses racines, afin de nous offrir le meilleur de la cuisine familiale de son pays. Il s'agit de nourriture non seulement pour l'estomac mais aussi pour l'esprit car, en Grèce, les repas sont des moments privi... Lire la suite

Auteur : Théodore Kyriakou

Editeur : Hachette

Collection : Aujourd'hui je cuisine

Livre Relié de 192 pages édité le 18 mai 2005

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