Thierry Roussillon
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Biographie de Thierry Roussillon

Thierry Roussillon est l'auteur du Petit livre des tartines et des sandwichs (First).

8 livres de Thierry Roussillon
Ma cuisine sur canapé

Photo livre Ma cuisine sur canapé de Thierry Roussillon

100 recettes gourmandes pour des apéritifs dînatoires bluffants ! Brunch à l'italienne, cocktail Mille et une nuits ou buffet 100 % fromage... Surprenez vos amis avec les idées d'apéritifs inédits de Thierry, à partager tous ensemble autour du canapé. Ambiance décontractée et chaleureuse garantie ! La créativité est de rigueur : petites madeleines au poivron, crème de courgette à la mimolette, gaufres salées au chorizo, soupe de fraise à la pistache... autant de bouchées à déguster avec les doigts ou à servir,... Lire la suite

Auteur : Thierry Roussillon

Editeur : Larousse

Collection : CUISINE/VINS

Livre Broché de 175 pages édité le 5 avril 2006

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La cuisine de nos terroirs : Plus de 500 recettes et astuces

Photo livre La cuisine de nos terroirs : Plus de 500 recettes et astuces de Thierry Roussillon

Quelles sont les spécialités du Languedoc-Roussillon ? Et de la Bourgogne ? Du Nord- Pas-de-Calais ? De la Corse ? Comment prépare-t-on le Kouign patatez ? Et la Boîte chaude ? Le gigot de sept heures ? La Garbure ? La tarte au libouilli ? Le Firifiri ? Les Tabliers de sapeur ? L'Aïgo boulido ? Avec plus de 500 recettes, astuces et notes classées par région - de l'Alsace à la France des DOM-TOM - cette petite anthologie de notre patrimoine gastronomique est une bien savoureuse manière de retrouver les goûts de... Lire la suite

Auteur : Thierry Roussillon

Editeur : Aubanel

Collection : Aubanel

Livre Broché de 264 pages édité le 1 septembre 2004

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Recettes du Maroc

Photo livre Recettes du Maroc de Thierry Roussillon

Laissez-vous guider au cœur des médinas... La cuisine marocaine est l'une des plus emblématiques et des plus raffinées de la Méditerranée. Relevée ou délicatement parfumée selon le goût de chacun, elle marie subtilement les épices et les influences berbères, espagnoles et françaises. Vous serez transporté par les saveurs envoûtantes du Maroc ! Une des plus savoureuses cuisines du monde. Salades cuites ou crues, harira, tajines, zaalouk (caviar d'aubergine), cornes de gazelle ou chebbakia (rose des sables au mi... Lire la suite

Auteur : Thierry Roussillon

Editeur : Editions Générales First

Collection : Pratique

Livre Poche de 158 pages édité le 20 avril 2005

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Pâtes n° 2

Photo livre Pâtes n° 2 de Thierry Roussillon

Des pâtes à volonté. Préparées en toute simplicité ou de façon plus élaborée, light ou gourmandes, les pâtes font l'unanimité. Un Petit Livre n°2 s'imposait pour cet ingrédient populaire qui nous offre une variété infinie de recettes ! Les 130 recettes proposées sont des variations originales autour des pâtes, inventées en Sicile il y a plus de mille ans et qui n'en finissent pas de nous régaler. 1, 2, 3... inventez maintenant ! Lasagnes aux crevettes, coquillettes au gorgonzola et à la ciboulette... Fusilli, ... Lire la suite

Auteur : Thierry Roussillon

Editeur : Editions Générales First

Collection : Le petit livre

Livre Broché de 156 pages édité le 1 juillet 2007

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Un parfum de tajine

Photo livre Un parfum de tajine de Thierry Roussillon

Laissez-vous transporter par les saveurs et les parfums d'Orient ! Les tajines connaissent un grand succès ! Ces plats en terre cuite venus du Maroc permettent de cuire les aliments à l'étouffée. Vous n'utiliserez pas de matière grasse. En terre cuite ou en métal, tout simples ou richement décorés, les plats à tajine s'utilisent pour la cuisson mais sont aussi les bienvenus sur la table. Ils lui donneront un petit air oriental qui ravira vos invités. 52 recettes vite faites, vite prêtes ! Recettes salées et mê... Lire la suite

Auteur : Thierry Roussillon

Editeur : Editions Générales First

Collection : PRATIQUE

Livre Broché de 90 pages édité le 8 novembre 200

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Fête des crêpes !

Photo livre Fête des crêpes ! de Thierry Roussillon

A vos poêles... 1, 2, 3, faites sauter ! Entre amis ou en famille, au goûter ou à la Chandeleur, faire des crêpes est un pur moment de gourmandise et de convivialité ! Surprenez vos convives par des présentations follement originales (aumônières, roulés, samosas, terrines)... Version salée, la crêpe est un plat complet ; version sucrée, elle est redoutablement gourmande ! Et, pour varier les plaisirs, choisissez entre six recettes de pâte à crêpes différentes (crêpes au froment, au lait de coco, au lait de soj... Lire la suite

Auteur : Thierry Roussillon

Editeur : Editions Générales First

Livre Broché de 86 pages édité le 16 janvier 2008

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Le monde en 500 recettes : Conseils, produits et astuces

Photo livre Le monde en 500 recettes : Conseils, produits et astuces de Thierry Roussillon

Voyager en mangeant... Quelle précieuse idée pour découvrir un pays que de l'aborder en dégustant ses spécialités culinaires ! Pour en dresser un portrait suffisamment juste, Thierry Roussillon a sélectionné des entrées, des plats et des desserts pour chacun des 57 pays dans lesquels il nous propose une escale gourmande. Illustré tel un carnet de voyage, ce livre de recettes est complété par une multitude d'informations sur les spécialités de chaque pays, la spécificité des produits, ou même les ustensiles ou ... Lire la suite

Auteur : Thierry Roussillon

Editeur : Hermé

Collection : sans

Livre Broché de 288 pages édité le 3 octobre 2003

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Les coquillettes

Photo livre Les coquillettes de Thierry Roussillon

Le livre Les coquillettes est sans description.

Auteur : Thierry Roussillon

Editeur : Les éditions de l' If

Collection : Les stars du placard

Livre Broché de 63 pages édité le 28 février 2007

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Amazon.fr : livres, DVD, jeux video, CD, lecteurs MP3, ordinateurs, appareils photo, logiciels
Photo Site Amazon.fr : livres, DVD, jeux video, CD, lecteurs MP3, ordinateurs, appareils photo, logiciels En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon. A l'origine ce site de vente était dédié aux livres mais son catalogue a été rapidement enrichi avec d'autres produits culturels comme la musique,les DVD,les jeux vidéos et les logiciels. Le succès d'Amazon repose sur la richesse de son catalogue, la simplicité d'achat et surtout le grand sérieux de son service client. Amazon s'est ouvert rapidement sur le monde en créant des sites internationaux comme celui du Canada, la Grande Bretagne, l'Allemagne, l'autriche le Japon et la Chine. Le Catalogue français comporte plus de 500 000 titres souvent accompagnés de fiches de lecture, de biographie des auteurs, des commentaires et critiques des lecteurs.
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Thierry Roussillon Fiches Biographies
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