Vergne
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Biographie de Vergne

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2 livres de Vergne
Les volailles

Photo livre Les volailles de Vergne

- Des explications claires pour plumer, vider, brider et découper une volaille. - Des recettes équilibrées et imaginatives expliquées dans les moindres détails. - Toutes les recettes photographiées. - Les gestes les plus techniques illustrés et expliqués pas à pas. - Tous les conseils et les astuces de la cuisinière.

Auteur : Vergne

Editeur : Hachette Littérature

Collection : Cuisine

Livre Reliure inconnue édité le 31 décembre 1998

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Les nouveaux desserts : charlottes, fondants, crèmes, mousses, sorbets

Photo livre Les nouveaux desserts : charlottes, fondants, crèmes, mousses, sorbets de Vergne

Charlottes onctueuses, fondants aériens, mousses délicates, crèmes parfumées, savarins, diplomates, îles flottantes, clafoutis, parfaits, sorbets et bavarois... Découvrez les succulents " nouveaux desserts ", recettes sucrées classiques ou plus nouvelles, traditionnelles ou venues d'ailleurs, sélectionnées pour leur simplicité, leur finesse et leur légèreté. Parfums authentiques, consistances subtiles, plaisir des yeux et du palais : les " nouveaux desserts " marient tous les bonheurs, en réinventant et renouv... Lire la suite

Auteur : Vergne

Editeur : Solar

Collection : Hors Collection

Livre Relié de 111 pages édité le 19 mai 2000

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Amazon.fr : livres, DVD, jeux video, CD, lecteurs MP3, ordinateurs, appareils photo, logiciels
Photo Site Amazon.fr : livres, DVD, jeux video, CD, lecteurs MP3, ordinateurs, appareils photo, logiciels En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon. A l'origine ce site de vente était dédié aux livres mais son catalogue a été rapidement enrichi avec d'autres produits culturels comme la musique,les DVD,les jeux vidéos et les logiciels. Le succès d'Amazon repose sur la richesse de son catalogue, la simplicité d'achat et surtout le grand sérieux de son service client. Amazon s'est ouvert rapidement sur le monde en créant des sites internationaux comme celui du Canada, la Grande Bretagne, l'Allemagne, l'autriche le Japon et la Chine. Le Catalogue français comporte plus de 500 000 titres souvent accompagnés de fiches de lecture, de biographie des auteurs, des commentaires et critiques des lecteurs.
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