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Collection CNRS Philosophie

Pas de description disponible pour CNRS Philosophie

13 livres
Je fais mon foie gras

Photo livre Je fais mon foie gras de Jean-Marc Plantade

Apprenez à préparer toutes les parties du canard : du paletot au foie, des abats à la carcasse. Tous les gestes sont illustrés et expliqués pas à pas, de la découpe à la mise en bocal et à la conservation. Foie gras confit, terrine au foie de canard à l'ancienne, magret de canard à la braise, aiguillettes normandes... 17 recettes traditionnelles ou surprenantes sont détaillées étape par étape pour des repas festifs et chaleureux. De nombreux conseils vous guident pour acheter et utiliser au mieux chaque parti... Lire la suite

Auteur : Jean-Marc Plantade

Editeur : Hachette Pratique

Collection : Cnrs philosophie

Livre Broché de 62 pages édité le 19 octobre 2006

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Aristote en syriaque. Paul le Perse, logicien du VIe siècle

Photo livre Aristote en syriaque. Paul le Perse, logicien du VIe siècle de Javier Teixidor

Les traductions de textes philosophiques grecs en langue syriaque faites en Syrie du Nord et dans la haute Mésopotamie du VIe au Xe siècle, constituent un chapitre fondamental de l'histoire des idées. Elles furent un trait d'union entre l'Orient, hellénisé mais toujours sémite, et un Occident à la recherche de son identité au seuil du Moyen Age. Elles allaient faciliter la transmission aux Arabes des ouvrages de la philosophie classique, en particulier du corpus aristotélicien. L'étude d'Aristote reflète la vo... Lire la suite

Auteur : Javier Teixidor

Editeur : CNRS Editions

Collection : CNRS Philosophie

Livre Broché de 152 pages édité le 18 septembre 2003

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L'Eveil à soi

Photo livre L

Les six essais de Nishida Kitarô (1870-1945) qui composent ce livre sont regroupés autour de l' "éveil à soi " (jikaku), thème central qui parcourt à partir de 1917 l'ensemble de la philosophie de celui qui est encore considéré comme le plus grand philosophe japonais. Intrinsèquement relié à la recherche de la véritable réalité et du véritable soi - laquelle recherche met directement en jeu les notions de temporalité, de relationalité, d'auto-identité absolument contradictoire, de néant absolu et d'auto-négati... Lire la suite

Auteur : Kitaro Nishida

Editeur : CNRS

Collection : CNRS Philosophie

Livre Broché de 400 pages édité le 15 janv 2004

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Hegel, penseur du droit

Photo livre Hegel, penseur du droit de Jean-François Kervégan

Les Principes de la philosophie du droit sont l'un des textes les plus lus et les plus controversés de Hegel. Il s'agit à la fois d'un bilan de l'histoire de la philosophie morale, juridique et politique et d'une analyse audacieuse et " engagée " de la modernité post-révolutionnaire. Pourtant, malgré sa destination pédagogique et sa rédaction soignée, le précis de 1820 est d'un abord malaisé, dans la mesure où il ne se soustrait à aucune des exigences de ce qui, pour Hegel, garantit la " scientificité " d'un t... Lire la suite

Auteur : Jean-François Kervégan

Editeur : CNRS Editions

Collection : CNRS Philosophie

Livre Broché de 280 pages édité le 10 février 2004

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Probabilités subjectives et rationalités de l'action

Photo livre Probabilités subjectives et rationalités de l

L'application de modèles mathématiques à l'analyse de l'action rationnelle a sans conteste révélé sa fécondité. Ceux-ci sont particulièrement requis lorsqu'il s'agit de penser l'action en situation d'incertitude. Cependant, d'un point de vue théorique et épistémologique, la mise en œuvre effective de ces modèles soulève de réelles difficultés, qui invitent non pas à y renoncer, mais à en préciser les concepts, à en interroger les principes et les modalités d'application. La théorie des probabilités s'offre nat... Lire la suite

Editeur : CNRS Editions

Collection : CNRS Philosophie

Livre Broché de 137 pages édité le 15 janvier 2004

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Invitation à la philosophie japonaise : Autour de Nishida

Photo livre Invitation à la philosophie japonaise : Autour de Nishida de Bernard Stevens

L'ouvrage a pour but d'introduire le lecteur à la philosophie japonaise contemporaine, en portant l'attention sur son représentant le plus célèbre : Nishida Kitarô (1870-1945), fondateur de l'Ecole de Kyôto. Au fil d'un décryptage des notions cardinales de sa pensée (l'expérience pure, le lieu, la dialectique), il s'agit de montrer en quoi a consisté l'effort philosophique de Nishida et quel peut être son intérêt intrinsèque au milieu du paysage intellectuel international. C'est ici la proximité avec le couran... Lire la suite

Auteur : Bernard Stevens

Editeur : CNRS

Collection : Cnrs philosophie

Livre Broché de 233 pages édité le 1 septembre 2005

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La voie des idées ? : Le statut de la représentation XVIIe-XXe siècles

Photo livre La voie des idées ? : Le statut de la représentation XVIIe-XXe siècles de Kim Sang Ong-Van-Cung

L'ouvrage propose une approche synthétique sur un enjeu majeur de la philosophie moderne: le statut de l'idée et l'introduction de l'idéalisme à partir de la problématisation de la notion de représentation. Son enjeu est d'interroger, de ressaisir dans sa genèse, et de critiquer une thèse habituellement associée au problème de la connaissance à l'époque moderne, suivant laquelle l'idée est la médiation nécessaire entre la chose et l'esprit. Le volume débute par la philosophie classique, et les premiers élément... Lire la suite

Auteur : Kim Sang Ong-Van-Cung

Editeur : CNRS

Collection : Cnrs philosophie

Livre Broché de 258 pages édité le 30 mars 2006

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Habermas et Foucault : Parcours croisés, confrontations critiques

Photo livre Habermas et Foucault : Parcours croisés, confrontations critiques de Yves Cusset

L'opposition entre Foucault et Habermas a donné lieu à l'un des moments légendaires de la philosophie sociale du XXe siècle. A juste titre sans doute, puisqu'il vit s'affronter deux conceptions de la nature et des finalités d'une analyse englobante de la société moderne qui ont compté parmi les plus riches et les plus cohérentes de l'après-guerre, étendant leurs ramifications dans de multiples directions : théorie du langage, conception de la subjectivité, épistémologie des sciences humaines, philosophie moral... Lire la suite

Auteur : Yves Cusset

Editeur : CNRS

Collection : Cnrs philosophie

Livre Broché de 226 pages édité le 9 février 2006

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Les dispositions en philosophie et en sciences

Photo livre Les dispositions en philosophie et en sciences de Bruno Gnassounou

Depuis l'avènement de la philosophie moderne au XVIIe siècle, les dispositions ont traîné une réputation sulfureuse : notions obscures, elles faisaient obstacle à une compréhension rationnelle de la nature. Attribuer à l'opium la disposition de faire dormir ou vertu dormitive, ne donne, disait-on, qu'une explication redondante, donc vide, de l'endormissement causé par l'ingestion d'opium. La philosophie des sciences du XXe siècle a ajouté ses propres raisons de bannir les prédicats de disposition (soluble, in... Lire la suite

Auteur : Bruno Gnassounou

Editeur : CNRS

Collection : Cnrs philosophie

Livre Broché de 266 pages édité le 6 avril 2006

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Le partage des idées : Etudes sur la forme de la philosophie

Photo livre Le partage des idées : Etudes sur la forme de la philosophie de Denis Thouard

Si la philosophie vise bien une vérité, elle ne peut être indifférente à sa communication. Le vrai doit être dit pour tous, car il vaut pour tous. Telle est la conviction des siècles démocratiques, héritiers des idéaux des Lumières. Mais comment être assuré qu'il sera compris ? Les études ici réunies, consacrées aux Lumières et à l'ensemble romantique et idéaliste allemand, présentent plusieurs tentatives et reviennent sur leurs apories. Dans la lignée d'un rationalisme triomphant, les Lumières ont cherché à ... Lire la suite

Auteur : Denis Thouard

Editeur : CNRS

Collection : Cnrs philosophie

Livre Broché de 231 pages édité le 4 janvier 2007

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