|
|
Pas de description disponible pour Gastronomie
| | | | | Cuisiner au barbecue | |  Quoi de plus naturel que de vouloir cuisiner en extérieur dès que les beaux jours arrivent ? Cuisiner au barbecue, édité avec le concours des barbecues Weber, vous propose de sortir du traditionnel menu grillades et tomates provençales et d’innover avec des saveurs d’inspiration variée. Après quelques bonnes idées de marinades, un point fort utile sur les herbes, épices et beurres parfumés, commençons par les amuse-bouches. Bruschettas, crevettes tigres sauce aigre-douce, roulés d’aubergine, courgettes à la me... Lire la suite | | | Auteur : Matthew Drennan | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Gastronomie | | Livre Broché de 160 pages édité le 1 avril 2004 | | | | | | Nouvelles recettes de tous les jours | |  Avec les conseils de Nathalie, composez la vôtre et devenez une cuisinière ou un cuisinier inventif au quotidien. Ouvrez votre frigo et regardez ce qui vous reste (des courgettes, 6 œufs, quelques carottes, du fromage blanc...), prenez Nouvelles Recettes de tous les jours et regardez à " courgette " " œuf " ou " carotte ". Vous pouvez aussitôt vous mettre à cuisiner grâce à ce que vous avez déjà sous la main | | | Auteur : Nathalie de Loeper | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Gastronomie | | Livre Relié de 432 pages édité le 28 janv 2004 | | | | | | Le saumon fait recettes | |  Facile à préparer, savoureux et léger, le saumon se cuisine avec une grande variété d'ingrédients et permet de réussir des menus gourmands pour toutes les occasions. Cet ouvrage indispensable pour concilier saveur et gourmandise, réunit 100 recettes pour composer des entrées, des salades, des risottos et des plats uniques autour du saumon. Vous y trouverez également : Des conseils de découpe et de cuisson ; Les recettes des meilleures sauces pour accompagner le saumon ; Des idées pour changer et surprendre. Le... Lire la suite | | | Auteur : COED | | Editeur : Hachette | | Collection : Gastronomie | | Livre Broché de 144 pages édité le 10 mars 2004 | | | | | | Le poulet fait recettes | |  Savoureux, économique et facile à vivre, le poulet se décline en mille et une recettes gourmandes. En variant les accompagnements, les sauces et les menus, vous ne vous lasserez jamais d'accommoder cette volaille légère et conviviale, appréciée de toute la famille. Vous trouverez dans cet ouvrage : 100 recettes, d'entrées, de plats et de salades ; des conseils de découpe et de cuisson ; les meilleures sauces d'accompagnement. Moderne et pratique, ce livre fête le poulet et propose plein d'idées pour toutes les... Lire la suite | | | | | Editeur : Hachette | | Collection : Gastronomie | | Livre Broché de 144 pages édité le 10 mars 2004 | | | | | | Cuisine de tous les jours | |  Si vous avez peu de temps pour cuisiner et l'impression de manger toujours la même chose. Si, avec du poulet et du cidre, vous n'avez jamais pensé à faire du poulet au cidre..
Alors ouvrez Cuisine de tous les jours. Vous y trouverez : Plus de 150 produits, avec pour chacun d'eux, la meilleure saison pour les acheter, les vrais trucs pour les choisir ainsi que leurs propriétés diététiques ; 550 recettes simples et rapides, réalisées le plus souvent à partir d'un seul produit accompagné de quelques ingrédients ... Lire la suite | | | Auteur : Nathalie de Loeper | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Gastronomie | | Livre Broché de 575 pages édité le 28 janv 2004 | | | | | | Rock'n Roll cuisine : Plus de 100 nouvelles recettes de l'émission "Jamie's Kitchen" | |  Il est devenu en quelques années la coqueluche de la cuisine anglaise, le ténor des fourneaux outre-Manche vu à la télévision. Il nous revient précisément ici avec une centaine de recettes puisées dans son savoir-faire sur les plateaux de télé. Avec un principe : sortir le cuisinier ou la cuisinière de ses angoisses au moment de préparer son repas. Donc, de la simplicité d'abord ! À commencer par les ustensiles indispensable à toute cuisine : un fouet, un mortier, de la ficelle, des cuillères en bois, une poêl... Lire la suite | | | Auteur : Jamie Oliver | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Gastronomie | | Livre Relié de 336 pages édité le 11 février 2004 | | | | | | Les Légumes, toujours prêts, toujours frais | |  Manger régulièrement des légumes frais tout au long de l'année, c'est simple et c'est facile. Pleins de santé et de vitalité, les légumes frais vous apportent tous les jours les vitamines et les nutriments dont vous avez besoin. Saison après saison, découvrez les légumes du moment et toutes les façons de les cuisiner. Ce livre vous donne toutes les clés pour bien choisir, conserver et préparer chaque variété de légumes. 250 recettes simples et vite faites conçues pour être au plus près du goût des légumes. Le ... Lire la suite | | | Auteur : S. Gabet | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Gastronomie | | Livre Broché de 162 pages édité le 1 avr 2004 | | | | | | Toqué de cuisine | |  Toqué de cuisine s'adresse à tous ceux qui veulent cuisiner sans se prendre la tête... On aime Jamie Oliver pour son naturel, sa simplicité et sa passion des bonnes choses. Dans cet ouvrage frais et coloré, Jamie vous propose 120 nouvelles recettes inventives et savoureuses, des simples encas aux petits plats mitonnés. Salades, pâtes, poissons, viandes, légumes et desserts, vous y trouverez plein de bonnes idées à faire seul, en famille et avec les enfants. Pour sortir de la routine et cuisiner en se faisant p... Lire la suite | | | Auteur : Jamie Oliver | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Gastronomie | | Livre Broché de 316 pages édité le 11 février 2004 | | | | | | Desserts, douceurs et friandises | |  Madeleine dodue aux cerises, figues fourrées aux raisins, sablés aux noisettes grillées, sorbet ananas et papaye... Découvrez ici en toute simplicité les secrets de desserts gourmands, raffinés et colorés avec le célèbre pâtissier Gaston Lenôtre et sa fille Sylvie ! Plus de 140 recettes et produits magnifiquement illustrés. Des conseils pratiques pour acheter, préparer et conserver les produits : bien choisir une mangue, utiliser la cannelle, congeler des cerises... Un classement thématique des recettes : gâte... Lire la suite | | | Auteur : G. Lenotre | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Gastronomie | | Livre Broché de 191 pages édité le 28 avril 2004 | | | | | | La cuisine alsacienne | |  Si l’Alsace est réputée pour sa cuisine, l’une des plus appréciées parmi les gastronomies de terroir, c’est parce que celle-ci allie simplicité et qualité. Ce livre rassemble tous les mets qui en ont fait le renom, mais aussi des plats méconnus à travers 200 recettes de Pierre Gaertner. De la soupe à la bière au ogei (gâteau de Noël aux fruits secs et à l’eau-de-vie) en passant par de somptueuses choucroutes, le fameux baekeofe, le coq au Riesling ou encore les spaetzle et les tartes aux fruits… ce livre invit... Lire la suite | | | Auteur : Gaertner | | Editeur : Flammarion | | Collection : Gastronomie | | Livre Relié de 317 pages édité le 9 oct 2000 | | | | | | | | |  En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon.
A l'origine ce site de vente était dédié aux livres mais son catalogue a été rapidement enrichi avec d'autres produits culturels comme la musique,les DVD,les jeux vidéos et les logiciels.
Le succès d'Amazon repose sur la richesse de son catalogue, la simplicité d'achat et surtout le grand sérieux de son service client.
Amazon s'est ouvert rapidement sur le monde en créant des sites internationaux comme celui du Canada, la Grande Bretagne, l'Allemagne, l'autriche le Japon et la Chine.
Le Catalogue français comporte plus de 500 000 titres souvent accompagnés de fiches de lecture, de biographie des auteurs, des commentaires et critiques des lecteurs. | | | | | | | | |  Ce service de Google permet la recherche de textes des livres. Il donne aussi toutes les informations pour les acheter ou les emprunter.
Son utilisation est très simple, il suffit de saisir le texte souhaité et de cliquer sur "Rechercher des livres".
Apparaissent ensuite tous les liens sur les livres comportant le texte recherché.
En cliquant sur le livre, vous avez un accés total ou limité sur son contenu, son sommaire, les liens pour son achat, emprun pou téléchargement. | | | | |
|
|
