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| Collection Les livrets du vin | |
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| | | | | Les Grands Cépages | |  Découvrir et comprendre... La vigne cultivée, dont le raisin blanc ou rouge produit l'une des plus anciennes boissons du monde, a un nom : cépage. Entre elle et le vigneron, un lien étroit se noue chaque année, de janvier à septembre, lorsqu'il faut tailler ses sarments, observer l'apparition des feuilles, surveiller la maturation de son fruit.
Reconnaître... Certains cépages sont cultivés dans le monde entier : pinot noir, cabernet-sauvignon, chardonnay, riesling ou syrah. D'autres sont des vignes originale... Lire la suite | | | Auteur : Pierre Galet | | Editeur : Hachette Vie Pratique | | Collection : Les livrets du vin | | Livre Broché de 159 pages édité le 4 octobre 2002 | | | | | | Livret du petit dictionnaire des vins de France | |  Ouvrage de référence qui présente de façon alphabétique des vins français de qualité (c'est-à-dire des vins d'appellation d'origine contrôlée). Pour chacune des appellations, une page d'information comprenant des renseignements sommaires sur les cépages, le terroir, l'analyse sensorielle, les accords mets et vin, le service, etc. | | | Auteur : Casamayor | | Editeur : Hachette Vie Pratique | | Collection : Les livrets du vin | | Livre Broché de 383 pages édité le 21 mars 2001 | | | | | | Le Livre de cave | |  Des conseils pour acheter, garder son vin, surveiller son évolution, bien le servir.
Construire... Dans le sous-sol de la maison, dans le jardin ou dans un recoin de l'appartement... Tout amateur de vin peut créer sa cave en respectant quelques règles d'or.
Aménager... Êtes-vous un découvreur prêt à tester le plus grand nombre de vins, un amateur fidèle ou un gestionnaire curieux ? Aménager votre cave, c'est disposer casiers et mobilier selon vos besoins.
Acheter... Comment et où acheter ? Chez le cavis... Lire la suite | | | Auteur : Antoine Lebègue | | Editeur : Hachette Vie Pratique | | Collection : Les Livrets du Vin | | Livre Reliure inconnue édité le 21 mars 2001 | | | | | | Fromage et vin | |  De l'histoire du fromage aux grandes lignes de sa fabrication et aux conseils d'accord avec le vin, l'ouvrage présente les plus célèbres fromages de terroir français par ordre alphabétique. Des symboles, des cartes de localisation et des encadrés permettent de localiser les caractères principaux des fromages et des vins qui les mettent en valeur. | | | Auteur : Collectif | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Les livrets du vin | | Livre Relié de 144 pages édité le 27 mars 2002 | | | | | | Routes du vin en bordelais | |  Un guide de voyage pour aller à la rencontre des vignerons. 5 itinéraires pour sortir des sentiers battus et découvrir les moindres recoins de vignes, les villages, leur riche patrimoine artistique et architectural. 14 cartes en couleurs détaillent les itinéraires, situent les appellations et les domaines en vue du Bordelais. Des pages thématiques pour comprendre l'histoire du Bordelais, son économie, sa géographie, ses cépages et ses vins. Une sélection de restaurants, de gîtes et de chambres d'hôte au cœur d... Lire la suite | | | Auteur : Alain Leygnier | | Editeur : Hachette Littérature | | Collection : Les Livrets du Vin | | Livre Cartonné de 264 pages édité le 18 juin 2003 | | | | | | Dictionnaire des vins de France | |  Ouvrage de référence qui présente de façon alphabétique des vins français de qualité (c'est-à-dire des vins d'appellation d'origine contrôlée). Pour chacune des appellations, une page d'information comprenant des renseignements sommaires sur les cépages, le terroir, l'analyse sensorielle, les accords mets et vin, le service, etc. | | | Auteur : Hachette | | Editeur : Hachette | | Collection : Les livrets du vin | | Livre Broché de 383 pages édité le 14 septembre 2005 | | | | | | A boire ou à garder | |  Pour connaître le potentiel de garde des vins et se constituer une cave. Découvrir : Les vins qui charment un an ou deux ; ceux qui se bonifient trois à cinq ans ; les bouteilles de garde qui se laissent déguster dix ans ou davantage ; les vins de grande garde, illustres flacons qui font rêver par leur rareté, leur longévité, leur présence et la complexité de leur bouquet. Découvrir aussi le facteur millésime qui, selon les caprices de la météo, fait naître d'un même vignoble des vins à déguster sans tarder ou... Lire la suite | | | Auteur : Antoine Lebègue | | Editeur : Hachette | | Collection : Les livrets du vin | | Livre Broché de 159 pages édité le 22 août 2007 | | | | | | La dégustation | |  Familiarisez-vous avec les styles de vins : des blancs secs, moelleux ou liquoreux, des rouges jeunes ou vénérables, légers ou charpentés, des rosés fruités, des vins effervescents chatoyants et des vins doux naturels. Pierre Casamayor propose un apprentissage pas à pas de la dégustation, pour que l'amateur débutant puisse apprécier le vin sous toutes ses facettes, à l'œil, au nez, en bouche, et en parler avec les mots justes. Une dégustation est une fête qui répond à quelques règles simples : préparer les ver... Lire la suite | | | Auteur : Pierre Casamayor | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Les livrets du vin | | Livre Broché de 127 pages édité le 1 mars 2006 | | | | | | Le vin en 80 questions | |  Pour faire le tour du vin, les réponses de Pierre Casamayor aux 80 questions de l'amateur débutant ou confirmé. Découvrir la vigne : Revenez aux origines du goût du vin en vous familiarisant avec les cépages , les terroirs et la culture de la vigne. Comprendre le vin et l'étiquette : Bientôt le vin n'aura plus aucun secret pour vous. Sachez comment il a été élaboré, puis élevé avant de rejoindre votre cave. Apprenez à déchiffrer les étiquettes et choisissez vos bouteilles sans vous tromper. Garder et apprécier... Lire la suite | | | Auteur : Pierre Casamayor | | Editeur : Hachette | | Collection : Les livrets du vin | | Livre Broché de 173 pages édité le 1 mars 2006 | | | | | | | | |  En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon.
A l'origine ce site de vente était dédié aux livres mais son catalogue a été rapidement enrichi avec d'autres produits culturels comme la musique,les DVD,les jeux vidéos et les logiciels.
Le succès d'Amazon repose sur la richesse de son catalogue, la simplicité d'achat et surtout le grand sérieux de son service client.
Amazon s'est ouvert rapidement sur le monde en créant des sites internationaux comme celui du Canada, la Grande Bretagne, l'Allemagne, l'autriche le Japon et la Chine.
Le Catalogue français comporte plus de 500 000 titres souvent accompagnés de fiches de lecture, de biographie des auteurs, des commentaires et critiques des lecteurs. | | | | | | | | |  Ce service de Google permet la recherche de textes des livres. Il donne aussi toutes les informations pour les acheter ou les emprunter.
Son utilisation est très simple, il suffit de saisir le texte souhaité et de cliquer sur "Rechercher des livres".
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