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| Collection Marabout côté cuisine | |
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| | | | | 30 gâteaux rigolos | |  Plus d'une trentaine de présentations différentes de gâteaux sont ici proposées, chacune autour d'un thème familier (animal, jouet, élément de contes, etc.). Etapes de préparation détaillées et illustrations du produit fini. | | | Auteur : Debbie Brown | | Editeur : Marabout | | Collection : Marabout côté cuisine | | Livre Poche de 84 pages édité le 22 mars 2000 | | | | | | Sushi faciles | |  Présentation des ingrédients et du matériel de base (riz, poisson cru, découpe), suivis des recettes, détaillées pas à pas par des schémas et des photos. | | | Auteur : Michèle Gomes | | Editeur : Marabout | | Collection : Marabout côté cuisine | | Livre Cartonné de 77 pages édité le 1 mars 2000 | | | | | | Nouilles | |  Des pastas préparées à la mode asiatique. Présentation succincte de 19 sortes de nouilles suivies d'un choix de 21 recettes. Une superbe photographie couleur illustre chaque plat terminé. | | | Auteur : T. Durack | | Editeur : Marabout | | Collection : Marabout côté cuisine | | Livre Poche de 92 pages édité le 1 mars 2000 | | | | | | Petits plats chinois | |  Près d'une trentaine de recettes de la cuisine chinoise dont certaines ont été adoucies pour les palais occidentaux. Avec une introduction sur la cuisine au wok. | | | Auteur : C. Teubner | | Editeur : Marabout | | Collection : Marabout côté cuisine | | Livre Broché de 62 pages édité le 1 juin 2000 | | | | | | Petits plats thaïs | |  Une vingtaine de recettes de cette cuisine épicée dont certaines ont été adoucies pour les palais occidentaux. Précédées d'une présentation des produits typiques et ingrédients essentiels à cette cuisine. | | | Auteur : Christian Teubner | | Editeur : Marabout | | Collection : Marabout côté cuisine | | Livre Relié de 62 pages édité le 1 juin 2000 | | | | | | Petits plats aux épices | |  Et si on apprenait d'abord à reconnaître les épices, pour savoir ensuite les accommoder au mieux ? Tel est en tout cas le principe de Petits plats aux épices. Une première partie, qui mise sur l'harmonie des couleurs aussi bien que sur l'aspect pédagogique, permet de distinguer les rhizomes - famille regroupant entre autres le gingembre et le curcuma - et les piments. Mais surtout, il s'agit d'en reconnaître les arômes, pouvant aller du noiseté des grains de sésame au fruité de la coriandre et au camphré de la... Lire la suite | | | Auteur : C. Teubner | | Editeur : Marabout | | Collection : Marabout côté cuisine | | Livre Broché de 64 pages édité le 1 juin 2000 | | | | | | Antipasti | |  Une vingtaine de recettes pour préparer ces fameux antipasti dont les Italiens raffolent. Précédées d'une présentation des ingrédients nécessaires à leur préparation. | | | Auteur : Christian Teubner | | Editeur : Marabout | | Collection : Marabout côté cuisine | | Livre Cartonné de 76 pages édité le 24 janvier 2001 | | | | | | Trucs de cuisinier | |  Vos meilleurs amis viennent dîner et vous n'avez qu'une peur, c'est que le rôti soit trop cuit. Pas de panique, que vous soyez novice ou plus expérimenté en cuisine, Trucs de cuisinier est là pour vous éviter la catastrophe. De Agneau à Yaourt, voici en détail les petites astuces qui n'ont l'air de rien et qui font pourtant toute la différence. Les conseils sur la cuisson des viandes vous permettront de servir votre rôti à point. Et de réussir la ratatouille que vous avez prévue en accompagnement. Car la cuiss... Lire la suite | | | Auteur : B. Loiseau | | Editeur : Marabout | | Collection : Marabout côté cuisine | | Livre Broché de 220 pages édité le 30 mars 2007 | | | | | | Guide des fromages | |  Alix Baboin-Jaubert, journaliste gastronomique, a recensé 240 fromages français et européens. Pâtes molles à croûte fleurie, persillées, pressées non cuites, au lait de vache, de chèvre, de brebis, laitages frais ou affinés : à chaque fromage, sa photo, sa carte d'identité, son histoire. Alix Baboin-Jaubert a réalisé là un véritable inventaire illustré d'odeurs, de goûts et de terroirs. L'auteur nous enseigne comment bien choisir son fromage, quand le déguster, avec quel met, quel vin l'accorder.
Le répertoi... Lire la suite | | | Auteur : Alix Baboin-Jobert | | Editeur : Marabout | | Collection : Marabout côté cuisine | | Livre Broché de 213 pages édité le 2000 | | | | | | | | |  En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon.
A l'origine ce site de vente était dédié aux livres mais son catalogue a été rapidement enrichi avec d'autres produits culturels comme la musique,les DVD,les jeux vidéos et les logiciels.
Le succès d'Amazon repose sur la richesse de son catalogue, la simplicité d'achat et surtout le grand sérieux de son service client.
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