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Collection Mieux comprendre

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16 livres
L'eau dans l'espace rural. production vegetale et qualite de l'eau

Photo livre L

Vingt-quatre textes répartis sous deux thèmes généraux: l'eau et la production végétale; agriculture et qualité de l'eau

Auteur : Bonhomme

Editeur : Inra Editions

Collection : Mieux Comprendre

Livre Broché édité le 14 juin 1999

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Principes des techniques de biologie moléculaire

Photo livre Principes des techniques de biologie moléculaire de d. Tagu

La biologie moléculaire est une discipline qui a bouleversé les Sciences du Vivant. De nombreux laboratoires et équipes se tournent de plus en plus vers les techniques d'analyse et de caractérisation d'acides nucléiques afin d'améliorer leurs connaissances d'un mécanisme biologique particulier. L'objectif de cet ouvrage, présenté sous forme de fiches, est, non pas de détailler des protocoles ou des recettes toutes faites, mais d'expliquer simplement les principes théoriques de ces techniques biologiques. Ces f... Lire la suite

Auteur : d. Tagu

Editeur : Inra Editions

Collection : Mieux comprendre

Livre Reliure inconnue de 131 pages édité le 3 mai 2000

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Le grain de blé

Photo livre Le grain de blé de P. Feillet

Cet ouvrage fait le bilan des connaissances sur la science et la technologie du blé. Il présente la composition biochimique de cette céréale et propose une analyse critique des bases technologiques et physico-chimiques de la transformation des farines et semoules en pain, biscuits et pâtes alimentaires, ainsi que leur valeur nutritionnelle. Il aborde enfin l’économie de la filière blé.

Auteur : P. Feillet

Editeur : INRA

Collection : Mieux comprendre

Livre Broché de 312 pages édité le 7 avril 2000

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Principes de virologie végétale

Photo livre Principes de virologie végétale de

Cet ouvrage expose les collaborations spécifiques et les interactions défensives et contre-défensives qui régissent le cycle intracellulaire du virus et l’infection de la plante. Il décrit les relations entre le virus et l’agro-environnement et présente les progrès récents des méthodes de diagnostic et de lutte. Il propose enfin des éléments de réflexion sur l’évolution des virus et la classification des espèces virales ainsi qu’une description par fiches des genres viraux. Claire, didactique et abondamment il... Lire la suite

Editeur : INRA

Collection : Mieux comprendre

Livre Broché de 488 pages édité le 12 juin 2001

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L'Eau dans l'espace rural

Photo livre L

Une synthèse accessible aux étudiants, enseignants, décideurs et tout citoyen, pêcheur ou non, inquiet de la dégradation des milieux aquatiques : rappel du fonctionnement des principaux écosystèmes aquatiques, analyse des relations vie piscicole/environnement aquatique (avec, pour exemple, les rivières à Salmonidés et les lacs périalpins) ; évolution récente de la qualité des hydrosystèmes, sous l’influence des activités agricoles et de l’urbanisation ; les différents outils de la bio-indication ; proposition ... Lire la suite

Editeur : INRA/AUPELF-UREF

Collection : Mieux comprendre

Livre Broché de 300 pages édité le 5 octobre 2001

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Génie génétique

Photo livre Génie génétique de M.L. Spire

Que penser des plantes génétiquement modifiées ? Que signifie “breveter le vivant “ ? Mon enfant risque-t-il d’être atteint d’une maladie génétique ? Existe-t-il des menaces eugénistes ? A toutes ces questions et à bien d’autres, cet ouvrage foisonnant d’informations et d’exemples fournit des éléments de réflexion. Après le rappel des connaissances de base en génétique, nécessaires pour comprendre les enjeux, il remet en perspective historique tous les acquis de cette discipline fondamentale dont les progrès r... Lire la suite

Auteur : M.L. Spire

Editeur : INRA

Collection : Mieux comprendre

Livre Broché de 304 pages édité le 21 septembre 2001

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Eléments de génétique quantitative. 2ème édition

Photo livre Eléments de génétique quantitative. 2ème édition de Louis Ollivier

La génétique quantitative, indispensable à l'analyse de la variabilité et de l'évolution des caractères à déterminisme génétique complexe, a connu des développements importants au cours de ces vingt dernières années. Cette nouvelle édition des Eléments de génétique quantitative présente les principes de base de la discipline en intégrant les principales avancées de ces dernières années, notamment, les méthodes modernes d'évaluation génétique, en complément du chapitre consacré à la sélection, et les principes ... Lire la suite

Auteur : Louis Ollivier

Editeur : Inra

Collection : Mieux comprendre

Livre Broché de 184 pages édité le 15 octobre 2002

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Manuel de zootechnie comparée Nord-Sud

Photo livre Manuel de zootechnie comparée Nord-Sud de André Théwis

" La zootechnie est la mise en œuvre des connaissances permettant l'amélioration quantitative et qualitative des productions animales, à la fois en termes techniques et en termes économiques. Ces connaissances sont mises en œuvre dans des systèmes qui associent du matériel végétal et du matériel animal, et au sein desquels les éleveurs combinent pratiques et techniques. À ce titre, la zootechnie fait aussi appel aux sciences de la gestion, voire aux sciences humaines en tenant compte de la dimension culturelle... Lire la suite

Auteur : André Théwis

Editeur : Inra

Collection : Mieux comprendre

Livre Broché de 637 pages édité le 4 octobre 2005

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Principes des techniques de biologie moléculaire

Photo livre Principes des techniques de biologie moléculaire de Denis Tagu

La biologie moléculaire a bouleversé les sciences du vivant L'explosion de la génomique, qui propose des séquences de génomes entiers ainsi que des approches globales de leur fonctionnement, en est un exemple récent. L'objectif de cet ouvrage présenté sous... Lire la suite

Auteur : Denis Tagu

Editeur : Inra

Collection : Mieux comprendre

Livre Broché de 176 pages édité le 16 septembre 2003

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Les Rongeurs de France : Faunistique et Biologie

Photo livre Les Rongeurs de France : Faunistique et Biologie de Henri Le Louarn

Omniprésents au sein des écosystèmes terrestres, les rongeurs peuvent causer des dommages importants ou transmettre des maladies. Dans cette seconde édition, complètement mise à jour, ils sont d'abord présentés en rapport avec leur environnement climats, biotopes et habitats, prédation et dynamiques des populations - puis dans leurs rapports avec l'homme: dégâts, problèmes sanitaires, lutte et protection. Des clés dichotomiques permettent leur détermination. Une monographie illustrée rappelle ensuite, pour cha... Lire la suite

Auteur : Henri Le Louarn

Editeur : INRA

Collection : Mieux comprendre

Livre Relié de 260 pages édité le 16 octobre 2003

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