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| Collection Pratiques Cuisi | |
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| | | | | La décoration d'intérieur. Comment décorer avec goût | |  Décorer simplement avec beaucoup d'imagination - Ce guide illustré vous offre de nombreuses astuces afin de réaliser vos idées. Et pourquoi ne pas repenser la décoration de votre intérieur et essayer quelque chose de nouveau ! Mettre l'accent sur les atouts d'une pièce - Qu'il s'agisse du sol, du plafond ou du mur, nous allons vous faire découvrir étape par étape l'art de personnaliser votre pièce en lui laissant sa fonctionnalité. Quel revêtement de sol convient le mieux à telle pièce ? Comment donner un côté... Lire la suite | | | | | Editeur : Éditions de Lodi | | Collection : Pratiques Cuisi | | Livre Relié de 96 pages édité le 1 janvier 2003 | | | | | | Des pièces de petites surfaces. L'ameublement intelligent et varié | |  Un petit espace plein d'originalité - Des photos en couleurs de différentes pièces et de nombreux plans seront la preuve de l'efficacité de cette brochure, c'est-à-dire comment offrir à votre pièce l'ameublement idéal. Des astuces optiques et des idées pratiques - Ce manuel vous offrira un grand nombre d'idées d'ameublement créatif comment rendre une modeste pièce plus spacieuse ? Quels ont les meubles idéaux pour ce genre de pièce ? Quelles couleurs s'accordent le mieux avec un petit espace ? les solutions à ... Lire la suite | | | | | Editeur : Éditions de Lodi | | Collection : Pratiques Cuisi | | Livre Relié de 95 pages édité le 5 novembre 2002 | | | | | | Délices du Sud de la France | |  Jamais la cuisine du Sud n'a été autant à la mode. Elle est dans l'air du temps car elle conjugue des saveurs vraies (la bouillabaisse) et la préservation de la santé. Jamais l'huile d'olive n'a été plus prisée par les chefs de cuisine et les cordons-bleus qui ont bien compris qu'elle évitait le beurre, l'excès de matières grasses si nuisibles à la santé, à la forme physique. La cuisine du Sud de la méditerranée, de la Provence de Giono et de Pagnol rassemble des préparations simples qui entrent désarmais dans... Lire la suite | | | | | Editeur : Éditions de Lodi | | Collection : Pratiques Cuisi | | Livre Relié de 236 pages édité le 6 novembre 2002 | | | | | | Délices d'Espagne | |  Pour les Européens du Nord, pour les Français qui envahissent les plages de la Costa del Sol, de Malaga et des Baléares, la paella a symbolisé pendant des décennies la cuisine espagnole. Un plat de famille et de restaurant qui mêle le riz, les poissons et les crustacés assaisonnés selon les traditions locales (le chorizo). N'oublions pas les tapas, cette farandole de petites assiettes qu'on peut savourer debout, un verre de Xérès à la main et la crème catalane devenue un " must " de la restauration internation... Lire la suite | | | | | Editeur : Éditions de Lodi | | Collection : Pratiques Cuisi | | Livre Relié de 240 pages édité le 1 juin 2002 | | | | | | Délices de Tunisie | |  Salades à la menthe fraîche, couscous de viandes ou de poissons, tagines de poulet aux pruneaux, méchoui d'agneau aux légumes, cornes de gazelle et pâtisseries au miel, les grands plats de la cuisine tunisienne traduisent la gestuelle ancestrale de la table au Maghreb et dans le bassin méditerranéen. C'est la proximité de la mer, les ports de pêche, des approvisionnements quotidiens en poissons (sardines) qui modifient les cartes de restaurant et les habitudes alimentaires du peuple. A la lisière du Sahara, du... Lire la suite | | | | | Editeur : Éditions de Lodi | | Collection : Pratiques Cuisi | | Livre Relié de 238 pages édité le 9 octobre 2002 | | | | | | Délices du Maroc | |  Qui nierait que la cuisine marocaine a gagné depuis des lustres ses lettres de noblesse ? les meilleurs gastronomes placent la cuisine du Maroc au même rang, le premier, que la cuisine de France et de Chine. Comme la plupart des recettes majeures de la mémoire culinaire de l'hexagone, les plats phare de la cuisine marocaine ont de très anciennes racines historiques. Un plat de viande comme la " mourouzia ", de l'agneau cuit aux épices, baigné dans une sauce brune, remonte au Moyen âge. Et que dire des cent var... Lire la suite | | | | | Editeur : Éditions de Lodi | | Collection : Pratiques Cuisi | | Livre Relié de 237 pages édité le 16 octobre 2002 | | | | | | Délices d'Italie | |  On aurait tort de penser que la pasta et le risotto sont les piliers uniques de la " cucina italiana ". Toutes les régions de la Botte livrent au gourmet des spécialités liées à la tradition locale, aux cadeaux de la nature et au savoir-faire du peuple. Si la pizza, cette galette de pain recouverte de tomate fraîche et d'huile d'olive, est emblématique de la cuisine de Naples, le meilleur du pistou et du basilic vient de Ligurie, tout comme la cuisine des poissons et des crustacés est l'apanage des Vénitiens e... Lire la suite | | | | | Editeur : Éditions de Lodi | | Collection : Pratiques Cuisi | | Livre Relié de 238 pages édité le 9 octobre 2002 | | | | | | | | |  En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon.
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