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| Collection Quai des Sciences | |
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| | | | | Climat : Jeu dangereux | |  Souvenez-vous de l'été 2003. La chaleur suffocante. Les nuits difficiles. Près de quinze mille décès supplémentaires en France. Les températures ont surpassé de 4°C celles de la période 1900-2003. Si nous n'y prenons garde, ces vagues de chaleur seront presque systématiques en France, l'été, dans 50 ans. Délire de météorologue paranoïaque ? Hélas, non. Ce qui n'était, il y a 15 ans, qu'une probabilité est devenu une certitude il apparaît aujourd'hui une tendance, très nette, à un réchauffement de la planète. L... Lire la suite | | | Auteur : Jouzel | | Editeur : Dunod | | Collection : Quai des Sciences | | Livre Broché de 212 pages édité le 14 octobre 2004 | | | | | | Matière noire et autres cachotteries de l'Univers | |  L’Univers ne fait pas le poids !
La théorie du Big Bang semble tout expliquer du passé de l’Univers et de son futur. Mais il reste de nombreuses énigmes à résoudre. L’une d’entre elles tient en haleine les astronomes depuis près de 70 ans : tous les calculs le montrent, plus de 90 % de la masse de l’Univers reste invisible !
« Alain Bouquet et Emmanuel Monnier nous racontent avec brio et dans un langage simple, précis et clair comment les astronomes ont découvert l’existence de cette " masse cachée " et ... Lire la suite | | | Auteur : Alain Bouquet | | Editeur : Dunod | | Collection : Quai des Sciences | | Livre Broché de 192 pages édité le 25 nov 2003 | | | | | | Plus vite que la lumière | |  E=mc2 est sans doute la plus célèbre des formules scientifiques. Inattaquable, inébranlable, qui oserait défier le génial Einstein ? Joào Magueijo, jeune et rebelle chercheur à l'Impérial College de Londres crée la polémique et remet en cause la théorie de la relativité. Hérésie pour certains, nouvelle et brillante découverte pour d'autres, son livre ne peut laisser indifférent car c'est toute notre connaissance de l'Univers qui est bouleversée. Plus vite que la Lumière est l'histoire d'une spéculation scienti... Lire la suite | | | Auteur : Joao Magueijo | | Editeur : Dunod | | Collection : Quai des Sciences | | Livre Broché de 288 pages édité le 25 novembre 2003 | | | | | | Planète Rouge - Mars : Mythes et explorations | |  Depuis toujours Mars nous fascine et nous aide à comprendre l’Univers. C’est l’orbite particulière de Mars qui permit à Kepler de décrypter le mouvement des planètes. C’est sur Mars également que les hommes ont imaginé dès le XIXème... Lire la suite | | | Auteur : Francis Rocard | | Editeur : Dunod | | Collection : Quai des Sciences | | Livre Broché de 192 pages édité le 25 novembre 2003 | | | | | | De l'infini... : Mystères et limites de l'Univers | |  Ce qui est directement connaissable est fini. Mais l'infini peut-il se rencontrer dans la Nature, et dans les théories qui cherchent à la représenter ? Est-il présent dans le monde, dans les choses ? Ou bien réside-t-il seulement dans notre esprit, fiction nécessaire... Lire la suite | | | Auteur : Jean-Pierre Luminet | | Editeur : Dunod | | Collection : Quai des sciences | | Livre Broché de 187 pages édité le 6 octobre 2005 | | | | | | Système solaire, systèmes stellaires | |  Il est bien loin le temps où le système solaire se résumait à une liste de neuf planètes que l'on récitait par cœur, si possible dans l'ordre! Thérèse Encrenaz nous invite à mettre à jour nos connaissances sur ce que nous croyions si bien connaître, mais aussi à découvrir les nouveaux mondes qui se révèlent chaque jour un peu plus aux scientifiques: ceinture de Kuiper, exoplanètes... Destiné à un large public, cet ouvrage fait le point sur les avancées permises par les missions spatiales au cours de ces quinze... Lire la suite | | | Auteur : Thérèse Encrenaz | | Editeur : Dunod | | Collection : Quai des sciences | | Livre Broché de 168 pages édité le 10 mars 2005 | | | | | | Einstein/Gödel : Quand deux génies refont le monde | |  Le temps existe-t-il vraiment ? Voilà le sujet des conversations passionnantes qu'échangèrent Einstein et Gödel sur ce thème universel lors de leurs promenades sur le campus de l'université de Princeton. Ce livre de Palle Yourgrau nous fait partager, pour notre plus grand bonheur, les réflexions de deux amis qui furent parmi les plus grands génies du siècle dernier. " Einstein et Gödel : deux des géants intellectuels du XXe siècle. L'un a révolutionné la physique par ses deux théories de la relativité et ses t... Lire la suite | | | Auteur : Palle Yourgrau | | Editeur : Dunod | | Collection : Quai des sciences | | Livre Broché de 289 pages édité le 14 avril 2005 | | | | | | Développement durable : Avenirs incertains | |  L'Homme pensait maîtriser les aléas naturels mais les trente dernières années montrent qu'il n'a pas réussi à dominer la Nature. En revanche, il la modifie, transformant le climat de la planète, modifiant le cours de l'évolution des espèces... L'action de l'Homme n'est pas que négative : la maîtrise des technologies, les progrès en matière d'agriculture et de santé ont eu des aspects positifs qu'il serait ridicule de nier. Mais, selon un vieux principe de toxicologie, c'est la dose qui fait le poison... et la ... Lire la suite | | | Auteur : Christian Lévêque | | Editeur : Dunod | | Collection : Quai des sciences | | Livre Broché de 231 pages édité le 22 septembre 2005 | | | | | | Tous obèses ? | |  L'obésité a atteint les proportions d'une épidémie mondiale. Jusqu'ici, la France se croyait protégée par de solides traditions culinaires. Mais nous réalisons aujourd'hui avec effroi que nos propres enfants feront peut-être, dans un futur pas si lointain, poids égal avec leurs homologues américains. La tentation de désigner des coupables est forte et beaucoup y ont cédé, montrant du doigt fast-foods et distributeurs de sucreries. Si l'accusation semble fondée, elle dédouane un peu vite une multitude d'autres ... Lire la suite | | | Auteur : Francis Delpeuch | | Editeur : Dunod | | Collection : Quai des sciences | | Livre Broché de 87 pages édité le 9 mars 2006 | | | | | | Isaac Newton : Un destin fabuleux | |  Nous savons de Newton qu'il découvrit les lois de la
gravitation universelle. C'est le fameux incident de la
pomme tombée de l'arbre, propagé malicieusement par Voltaire. Nous savons moins quelle fut sa vie, et c'est là le propos de James Gleick : nous faire mieux connaître ce génie du XVIIIe siècle, fils d'un fermier illettré. Au-delà d'un simple récit, James Gleick montre l'importance des travaux de Newton dans les domaines de la physique, de l'optique et de l'arithmétique, mais aussi de la théologie et de... Lire la suite | | | Auteur : James Gleick | | Editeur : Dunod | | Collection : Quai des sciences | | Livre Broché de 294 pages édité le 29 septembre 2005 | | | | | | | | |  En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon.
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