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| Collection Sciences & techniques bio | |
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| | | | | Nutrition, alimentation en secteur sanitaire et social | |  Cet ouvrage s’adresse aux élèves des sections comportant un enseignement de nutrition ou de sciences appliquées à l’alimentation :
- BEP Bioservices et CAP Agent technique d’alimentation ;
- Diplômes du secteur de l’hôtellerie et de la restauration (CAP, BEP, Baccalauréat professionnel, Baccalauréat technologique…) ;
- Tout CAP, BEP ou baccalauréat dont tout ou une partie des activités portent sur les productions culinaires et/ou sur le service. | | | Auteur : Y. Ravary | | Editeur : Jacques Lanore | | Collection : Sciences & techniques bio | | Livre Broché de 235 pages édité le 23 septembre 2002 | | | | | | Microbiologie : Générale et appliquée | |  Cet ouvrage s'adresse essentiellement aux élèves des sections préparatoires au BEP Bioservices, au BEP carrières sanitaires et sociales, au CAP agent polyvalent de restauration et au CAP Maintenance et hygiène des locaux. Il peut être très utile aux élèves du BEPA option "transformation" spécialité "laboratoire et contrôle de la qualité" et spécialité " industries agroalimentaires" ainsi qu'aux élèves du baccalauréat professionnel "bio-industries de transformation" et ceux du baccalauréat professionnel "hygièn... Lire la suite | | | Auteur : Jean Figarella | | Editeur : Delagrave | | Collection : Sciences & techniques bio | | Livre Broché de 285 pages édité le 1 août 2004 | | | | | | | | |  En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon.
A l'origine ce site de vente était dédié aux livres mais son catalogue a été rapidement enrichi avec d'autres produits culturels comme la musique,les DVD,les jeux vidéos et les logiciels.
Le succès d'Amazon repose sur la richesse de son catalogue, la simplicité d'achat et surtout le grand sérieux de son service client.
Amazon s'est ouvert rapidement sur le monde en créant des sites internationaux comme celui du Canada, la Grande Bretagne, l'Allemagne, l'autriche le Japon et la Chine.
Le Catalogue français comporte plus de 500 000 titres souvent accompagnés de fiches de lecture, de biographie des auteurs, des commentaires et critiques des lecteurs. | | | | | | | | |  Ce service de Google permet la recherche de textes des livres. Il donne aussi toutes les informations pour les acheter ou les emprunter.
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