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| 66 livres Tartes - Bases cuisine - Cuisine | | | Tartes & salades | |  Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes de " tartes & salades " simples et gourmandes. Choisissez-en une (Mmm ! ces photos !), repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat ! Je veux en savoir plus ! Des recettes de base et de... Lire la suite | | | Auteur : Aude de Galard | | Editeur : Hachette | | Collection : La Popote des Potes | | Livre Broché de 126 pages édité le 18 mai 2005 | | | | | | La grande passion des tartes | |  Renouer avec les plaisirs simples, loin des préparations sophistiquées et des ingrédients rares, retrouver le goût d'une pâtisserie spontanée qui évoque la convivialité, le partage et 1a tendresse... voici ce que vous donne j à découvrir dans son savoureux recueil de tartes, Yannick Lefort, pâtissier reconnu internationalement pour son grand talent et son imagination sans limite. Pour le pique-nique, le goûter, le déjeuner entre amis, le dîner raffiné... voici 100 recettes de tartes sucrées et salées, délicieu... Lire la suite | | | Auteur : Yannick Lefort | | Editeur : Hachette Littérature | | Collection : Vie Pratique | | Livre Cartonné édité le 1 février 2007 | | | | | | Quiches et tartes | |  40 recettes simples, rapides et conviviales pour faire plaisir et pour se faire plaisir.
La cuisine nomade c'est de la cuisine facile à vivre, à faire et à transporter : c'est l'idéal pour un repas sans façon chez soi ou chez des amis.
Tartelettes au chèvre, quiche aux pommes et au roquefort, feuilletés au poivron et à l'aïoli, tarte sablée aux fraises...
Qu'elles soient salées ou sucrées, vous trouverez ici plein de bonnes idées pour préparer des quiches et des tartes originales... sans en faire tout un... Lire la suite | | | Auteur : Sophie Brissaud | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Cuisine nomade | | Livre Broché de 96 pages édité le 5 février 2002 | | | | | | Tartes salées et pâtisseries | |  Quiches, tartes, tourtes, cakes, galettes et gâteaux,
sucrés ou salés sont devenus les incontournables des repas faciles à vivre. Pour mettre la main à la pâte, cet ouvrage vous propose :
* plus d'une centaine de recettes avec des ingrédients faciles à trouver.
* les gestes essentiels illustrés.
* des conseils pour bien se nourrir, pour s'organiser dans la cuisine et conserver les aliments.
* des astuces et des idées pour changer.
* 256 pages.
* 120 recettes, détaillées pas à pas.
* plus de 150 photogr... Lire la suite | | | | | Editeur : Hachette Jeunesse | | Collection : Cuisine toute simple | | Livre Cartonné de 256 pages édité le 18 septembre 2002 | | | | | | Tartes salées, tartes sucrées | |  Plus de 50 recettes de tartes, des plus simples et rapides aux plus sophistiquées, pour le quotidien ou les repas de fête. Le matériel indispensable, les recettes des différentes pâtes et les accompagnements. Les temps de préparation et de cuisson indiqués pour chaque recette. Tous les plats photographiés. Tous les conseils et les astuces de la cuisinière. | | | Auteur : Maya Nuq-Barakat | | Editeur : Hachette Littérature | | Collection : Les petits pratiques Cuisine | | Livre Broché de 62 pages édité le 17 avril 2002 | | | | | | Maxi pratique - Tartes | |  Vous trouverez dans cet ouvrage tous les conseils utiles pour réussir vos tartes sucrées ou salées. Grâce à l'expérience de Yannick Lefort, pâtissier ayant travaillé pour les plus grands, et à la grande variété des recettes, vous pourrez ravir tous les gourmands de votre entourage. Des conseils pratiques et de nombreuses illustrations vous permettront de maîtriser les termes techniques utilisés en cuisine, de faire vous-même vos pâtes à tarte, de réaliser facilement les recettes de votre choix et d'étonner vos... Lire la suite | | | Auteur : Yannick Lefort | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Maxi Pratiques | | Livre Broché de 256 pages édité le 16 avril 2003 | | | | | | Tartes salées et tartes sucrées | |  Des idées de tartes pour toutes les occasions ! Tartes sucrées pour le goûter, salées pour le déjeuner, sucrées-salées pour un repas plus sophistiqué... Voici 30 recettes illustrées pour régaler vos convives à toute heure de la journée. Des explications claires sur les différentes pâtes, les techniques et le matériel vous aideront à réaliser des tartes délicieusement variées. Des symboles précis indiquent systématiquement le niveau de prix et de difficulté. | | | Auteur : Maya Barakat-Nuq | | Editeur : Hachette | | Collection : Petits pratiques cuisine | | Livre Broché de 62 pages édité le 5 janvier 2005 | | | | | | Le livre des tartes | |  Voici 120 recettes de tartes salées et sucrées, tourtes, quiches, pizzas, " pies ", galettes vous permettant de varier vos menus. Des recettes courantes (tarte à l'oignon, aux pommes...) et d'autres plus rares (tarte aux épinards, au camembert pour commencer le repas, tarte au chocolat, au vin, à la vergeoise pour les desserts...). Des recettes des provinces françaises (tarte flambée alsacienne, tarte aux poires angevine...) et aussi recettes étrangères (tarte aux noix de pécan américaine ou linzer tarte autri... Lire la suite | | | Auteur : Ginette Hell-Girod | | Editeur : Flammarion | | Collection : Gastronomie | | Livre Broché de 157 pages édité le 3 décembre 1998 | | | | |
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