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| 17 livres Ghislaine Arabian - Grands chefs - Cuisine | | | Recettes de famille | |  Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà " passées trois fois à la casserole " avant de vous être proposées. Alors, à vos fourneaux | | | Auteur : Sylvie Le Bras | | Editeur : Marabout | | Collection : Marabout chef | | Livre Broché de 280 pages édité le 23 août 2006 | | | | | | Cuisiner grec | |  Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà " passées trois fois à la casserole " avant de vous être proposées. Alors, à vos fourneaux | | | Auteur : Elisabeth Boyer | | Editeur : Marabout | | Collection : Marabout chef | | Livre Broché édité le 4 janvier 2006 | | | | | | Recettes végétariennes | |  Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses mais. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà " passées trois fois à la casserole " avant de vus être proposées. Alors, à vos fourneaux | | | Auteur : Marabout | | Editeur : Marabout | | Collection : Marabout chef | | Livre Broché de 120 pages édité le 23 août 2006 | | | | | | Atlas mondial des cuisines et gastronomies : Une géographie gourmande | |  Sur la table, la ronde des plats et des boissons, la palette des saveurs et des textures sont des compositions issues d'une longue histoire. Le plus souvent complexes, elles portent la marque de la civilisation à laquelle elles appartiennent. Pour ses repas, chaque société invente ses codes et ses rites, contourne ses phobies, investit dans des produits qu'elle apprivoise jusqu'à s'identifier à eux. Consacré d'abord aux origines de la cuisine puis aux manières de cuisiner et de manger selon les différents cont... Lire la suite | | | Auteur : Michel Bras | | Editeur : Editions Autrement | | Collection : Atlas / monde | | Livre Broché de 79 pages édité le 15 septembre 2004 | | | | | | Menus minceur | |  Une nouvelle gamme de menus inédits ! Tout le monde en a fait l'expérience : un programme minceur peut vite devenir intenable, nuire à la santé et au moral. Pour maintenir l'élan des premiers jours et manger léger et équilibré toute l'année, voici plus de 240 menus pour satisfaire toutes vos envies. Vous êtes à court d'idées ? Conçu par une diététicienne, Le Petit Livre des menus minceur propose des menus variés pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner et des formules minceur autour de thématiques vraim... Lire la suite | | | Auteur : Carole Nitsche | | Editeur : Editions Générales First | | Collection : Le Petit Livre | | Livre Poche de 160 pages édité le 9 février 2005 | | | | | | Recettes anti-cholestérol | |  Excès de cholestérol ? Adaptez votre menu... De très nombreuses personnes ignorent qu'elles " ont du cholestérol " et ne s'en aperçoivent qu'au moment où des troubles apparaissent. Pourtant, un régime alimentaire approprié contribue en général à faire baisser de façon significative le taux de cholestérol dans le sang. Faites-vous plaisir et optimisez votre capital santé ! Les conseils du Dr Martine André vous aident à faire la différence entre le " bon " et le " mauvais " cholestérol et à adopter les bons réfl... Lire la suite | | | Auteur : Martine André | | Editeur : Editions Générales First | | Collection : Le Petit Livre | | Livre Poche de 158 pages édité le 9 mars 2005 | | | | | | Recettes végétariennes | |  Vive les fruits et les légumes ! On le dit et on le répète : notre alimentation moderne est trop riche en protéines animales, en lipides et en glucides et manque de fibres végétales, de sels minéraux et de vitamines. Alors, pour un meilleur équilibre alimentaire, consommez les fameux 5 fruits et/ou légumes conseillés par jour ! Végétariens, ce livre est pour vous, mais aussi pour tous ceux qui veulent adopter une alimentation plus saine et plus équilibrée, accompagnée ou non de viande. Une farandole de recette... Lire la suite | | | Auteur : Carole Nitsche | | Editeur : Editions Générales First | | Collection : Le Petit Livre | | Livre Poche de 160 pages édité le 9 mars 2005 | | | | |
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