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| 34 livres Amérique latine - Cuisines du monde - Cuisine | | | Cuisine mexicaine | |  Le livre Cuisine mexicaine est sans description. | | | | | Editeur : Parragon | | Livre Reliure inconnue édité le 17 février 2003 | | | | | | Le petit livre de cuisine mexicaine | |  C'est tout le feu du soleil et la fraîcheur des hauts plateaux qui se combinent dans la cuisine mexicaine - le feu des piments et autres épices, la fraîcheur de l'avocat et autres fruits et légumes. La terre des Aztèques a produit du maïs depuis des temps immémoriaux. Elaborée à partir de tels ingrédients, une cuisine caractéristique est apparue, avec un riche déploiement de plats qui peuvent être recréés pour apporter le goût authentique du Mexique. Ce délicieux petit livre présente une large sélection de rec... Lire la suite | | | Auteur : Dehnel | | Editeur : Appletree Press | | Collection : sans | | Livre Reliure inconnue édité le sans | | | | | | Cuisine tex-mex | |  Des recettes équilibrées et imaginatives expliquées dans les moindres détails. Toutes les recettes photographiées pour vous donner une idée du résultat final. Certaines recettes, un peu plus longues, décomposées en pas-à-pas. Des idées de variantes, des trucs, des conseils. Le nombre de calories, lipides, glucides, protides donné à chaque fois. | | | Auteur : Cornelia Adam | | Editeur : Hachette Littérature | | Collection : Petits pratiques Hachette | | Livre Broché de 63 pages édité le 31 décembre 2006 | | | | | | Ay caramba ! : Cuisine Tex Mex | |  Découvrez une cuisine haute en couleur et en saveur ! Guacamole, ceviche, tacos ou tortillas... dépaysement garanti grâce à ces 30 délicieuses recettes tex-mex ! Chaque recette est illustrée et expliquée étape par étape, et des symboles précis indiquent le niveau de prix et de difficulté. Des conseils et des variantes permettent de varier vos préparations tex-mex à l'infini ! | | | Auteur : Philippe Mérel | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Petits pratiques cuisine | | Livre Broché de 63 pages édité le 4 janvier 2006 | | | | | | Les noces de Frida et Diego: Souvenirs et recettes du Mexique | |  Diego Rivera et Frida Kahlo sont plus que deux grands peintres du Mexique. Ils sont une légende. " Cette histoire d'amour inséparable de la foi en la révolution, écrit J.M.G. Le Clézio, est encore vivante aujourd'hui parce qu'elle se mêle à la lumière particulière du Mexique, à la rumeur de la vie quotidienne, à l'odeur des rues et des marchés, à cette sorte de langueur nostalgique qui s'attarde au crépuscule sur les anciens monuments et les plus vieux arbres du monde. " | | | Auteur : Guadalupe Rivera | | Editeur : Albin Michel | | Collection : Pratique | | Livre Relié de 223 pages édité le 5 octobre 1995 | | | | | | La cuisine mexicaine | |  Dans la " Cuisine des 7 familles "... je demande la cuisine mexicaine ! Une famille authentique vous invite à découvrir toute la richesse de son patrimoine gastronomique. Clin d'œil à l'incontournable " jeu de 7 familles ", ce concept original, gourmand et ludique vous entraîne à la découverte de la cuisine d'une région du monde. Ici, le Mexique ! Maria, la mère, Domingo, le père, Mercedes, la fille, Luis Arturo, le fils, Micaelina, la grand-mère et Aniceto, le grand-père présentent leurs meilleures recettes, ... Lire la suite | | | Auteur : Carmen Ruiz Montoya | | Editeur : Solar | | Collection : Cuisine des 7 familles | | Livre Broché de 125 pages édité le 28 septembre 2007 | | | | |
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