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| 351 livres Cuisine de saison - Cuisine | | | Pique-nique sur canapé | |  Tous les avantages du pique-nique, avec tout le confort de son chez-soi, ou comment contenter à la fois le cuisinier et l'invité. Apéro dînatoire, brunch, goûter, les occasions sont nombreuses de vouloir remplacer le repas à table par des tartines, des crostinis, des quiches, des feuilletés, des croques, des tartelettes, des bouchées salées ou sucrées. Vous avez le livre qui vous manquait : 80 recettes faciles à faire et faciles à déguster ; des idées, des astuces, des conseils pour varier les plaisirs et réus... Lire la suite | | | Auteur : Sophie Brissaud | | Editeur : Hachette | | Collection : Pratiques Hachette | | Livre Broché de 189 pages édité le 16 février 2005 | | | | | | Quatre saisons (à la carte) | |  Loin du tapage médiatique, nombreux sont ceux qui ayant fréquenté la table de Marc Veyrat, près d'Annecy, la considèrent comme un véritable "génie des Alpages". Car sous le célèbre chapeau noir du cuisinier étoilé règne une subtile et brillante alchimie teintée d'audace, de liberté et surtout d'une culture rare de son terroir savoyard. C'est un peu de cette aventure gourmande et imaginative qu'il fait partager à travers trente-cinq belles, et souvent surprenantes, recettes, classées au rythme des saisons. Les ... Lire la suite | | | Auteur : Marc Veyrat | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Petite bibliothèque gourmande | | Livre Relié de 95 pages édité le 2 novembre 2000 | | | | | | Soupes | |  Vingt recettes de soupes d'hiver et autant de soupes d'été, provenant de différentes traditions culinaires, dans un format pratique agrémenté d'appétissantes illustrations. | | | Auteur : Sophie Brissaud | | Editeur : Hachette Littérature | | Collection : -hiver.php>Eté > hiver | | Livre Broché de 49 pages édité le 1 février 2007 | | | | | | Plats uniques | |  Vingt et une recettes de plats d'hiver et autant de plats d'été, provenant de différentes cuisines du monde, dans un format pratique agrémenté d'appétissantes illustrations. | | | Auteur : Elisa Vergne | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : -hiver.php>Eté > hiver | | Livre Broché de 49 pages édité le 20 juin 2001 | | | | |
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