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| 308 livres Légumes - Cuisine | | | Légumes | |  Des recettes équilibrées et imaginatives expliquées dans les moindres détails.
Toutes les recettes photographiées pour vous donner une idée du résultat final.
Certaines recettes, un peu plus longues, décomposées pas-à-pas.
Des idées de variantes, des trucs, des conseils. Le nombre de calories, lipides, glucides, protides donné à chaque fois. | | | Auteur : Ingrid Früchtel | | Editeur : Hachette Littérature | | Collection : Cuisine | | Livre Broché de 60 pages édité le 7 octobre 1992 | | | | | | Tartes & salades | |  Je veux la recette ! Découvrez 50 recettes alléchantes de " tartes & salades " simples et gourmandes. Choisissez-en une (Mmm ! ces photos !), repérez le temps de préparation et de cuisson, le coût et la difficulté et à vous de jouer ! Quelques ingrédients simples, une ou deux astuces, le truc de Stéphan ou le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, le verre de vin qui va bien et hop ! Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat ! Je veux en savoir plus ! Des recettes de base et de... Lire la suite | | | Auteur : Aude de Galard | | Editeur : Hachette | | Collection : La Popote des Potes | | Livre Broché de 126 pages édité le 18 mai 2005 | | | | | | A la découverte des saveurs du potager | |  Un grand cuisinier et une écrivaine passionnée de jardin nous invitent à une savoureuse initiation aux légumes de nos potagers. 50 légumes et 100 recettes, superbement mis en valeur par les photographies de Daniel de Nève nous font redécouvrir ce monde passionnant, appétissant et surprenant. La vraie nature des légumes Chef de renom à Tours, Jean Bardet a un très beau jardin potager dans lequel il puise quotidiennement pour nourrir ses menus. Louisa Jones nous fait vivre ce formidable échange qui mène de la cu... Lire la suite | | | Auteur : Jean Bardet | | Editeur : Hachette Littérature | | Collection : Hach. Pratique | | Livre Cartonné édité le 1998 | | | | | | Entrées et salades | |  45 recettes, des illustrations pas à pas, des menus originaux, alliant le sucré au salé, le chaud au froid, les saveurs familières aux épices du monde entier... Pour être toujours original et inspiré, ouvrez ce livre plein d'idées et régalez-vous | | | | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Petites recettes toutes simple | | Livre Broché de 96 pages édité le 28 janv 2004 | | | | | | Les Légumes, toujours prêts, toujours frais | |  Manger régulièrement des légumes frais tout au long de l'année, c'est simple et c'est facile. Pleins de santé et de vitalité, les légumes frais vous apportent tous les jours les vitamines et les nutriments dont vous avez besoin. Saison après saison, découvrez les légumes du moment et toutes les façons de les cuisiner. Ce livre vous donne toutes les clés pour bien choisir, conserver et préparer chaque variété de légumes. 250 recettes simples et vite faites conçues pour être au plus près du goût des légumes. Le ... Lire la suite | | | Auteur : S. Gabet | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : Gastronomie | | Livre Broché de 162 pages édité le 1 avr 2004 | | | | | | Gratins & cocottes | |  Préparez de bons petits plats, dorés au four ou mijotés en cocotte, à déguster en famille ou entre amis. 45 recettes, des explications illustrées pas à pas, des saveurs appétissantes et chaleureuses, issues de multiples traditions culinaires, depuis le Chili jusqu'au Mexique, des lasagnes aux tagines. Laissez-vous séduire par ces plats faciles à préparer à l'avance, dorés, gratinés et croustillants. | | | Auteur : Catherine Atkinson | | Editeur : Hachette | | Collection : Petites recettes toutes simples | | Livre Broché de 95 pages édité le 1 juin 2007 | | | | | | Fruits et légumes | |  Aude, Leslie, Laurence et Stéphan, quatre potes dans votre cuisine pour vous donner un coup de main... Je veux la recette !
Découvrez 50 recettes alléchantes et simples, toutes illustrées de photos gourmandes. Grâce aux potes, faites le plein d'idées le tuyau de Laurence, la botte secrète d'Aude et Leslie, te truc de Stéphan... sans oublier le verre de vin qui va bien. Fêtez le plaisir d'être ensemble autour d'un bon petit plat. Des recettes de base et des tours de main illustrés, toutes les infos pour s'en s... Lire la suite | | | Auteur : Stéphan Lagorce | | Editeur : Hachette Pratique | | Collection : La Popote des Potes | | Livre Broché de 125 pages édité le 23 mai 2007 | | | | | | Super Soupes : Plus de 50 recettes délicieuses et revitalisantes | |  DÉCOUVREZ LES SECRETS de réalisation de délicieuses soupes revitalisantes, rapides et faciles à préparer à travers plus de 50 recettes : somptueux potages chauds pour vous réchauffer le cœur en hiver, mais aussi délicats consommés froids pour égayer vos repas estivaux, Des recettes originales et appétissantes pour offrir à votre organisme les nutriments essentiels qui vous dynamiseront tout au long de l'année. | | | Auteur : Michael Van Straten | | Editeur : Hachette | | Collection : Sans problème | | Livre Broché de 144 pages édité le 15 septembre 2004 | | | | | | Champignons | |  Découvrez toute la saveur de la cuisine aux champignons. Bolets, cèpes, coulemelles ou pleurotes, initiez-vous au goût subtil des champignons avec 30 recettes simples, savoureuses et équilibrées. Chaque recette est illustrée et expliquée étape par étape. Des symboles précis indiquent le niveau de prix et de difficulté., Des conseils et des astuces accompagnent la recette et permettent de varier la dégustation des champignons à l'infini. | | | Auteur : Renate Zeltner | | Editeur : Hachette | | Collection : Petits pratiques cuisine | | Livre Broché de 62 pages édité le 25 août 2004 | | | | |
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