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| 5 livres Ferniot Vincent - Cuisiniers vus à la télé - Cuisine | | | Le Guide Ferniot Hachette des bons produits | |  Voici l'outil indispensable à tous les gourmands et gourmets à la recherche du bon produit. C'est le guide idéal pour gagner du temps, se faire livrer à domicile, et trouver près de chez soi ou en voyage de quoi rendre nos vies plus savoureuses. Plus de 1500 adresses d'artisans et de producteurs sélectionnés partout en France (téléphone, fax, site web et adresse e-mail). Plus de 5000 produits et spécialités, goûtés, notés, répertoriés et commentés pour que la dégustation commence dès la lecture. Un classement ... Lire la suite | | | Auteur : Vincent Ferniot | | Editeur : Hachette | | Collection : Cuisine | | Livre Relié de 431 pages édité le 16 mars 2005 | | | | | | Mon carnet de recettes | |  Ils sont fous dans la famille Ferniot ! Fous de cuisine, de bonnes bouffes, de produits, de copains, de bons vins... fous des plaisirs de la table, fous de vie. Dans son propre carnet de recettes, celui qui est bien calé sur le réfrigérateur entre un panier en osier et un porte-bouteilles, Vincent Ferniot a recueilli pendant vingt ans des recettes de famille, de copains, de chefs, de voyages, d'événements, de saison ou de circonstances ; des recettes d'amour et d'amitié. Il y a noté ses trucs et ses astuces, d... Lire la suite | | | Auteur : Vincent Ferniot | | Editeur : Flammarion | | Collection : Cuisine (Titres | | Livre Broché de 159 pages édité le 21 mai 2002 | | | | | | Trésors du terroir | |  L'agneau de Pauillac, l'angélique de Niort, les foutimassons de Vendée, la ratte du Touquet, autant de merveilles culinaires que Ferniot traque et déniche dans toutes les régions de la France. Très peu d'entre nous connaissent ces spécialités, mais c'est un pur délice de suivre l'auteur dans ses ballades gourmandes. | | | Auteur : Vincent Ferniot | | Editeur : Stock | | Livre Broché de 235 pages édité le 31 mai 1996 | | | | | | Les Desserts de Maïté | |  Cuisinez jusqu'au bout du repas ! Vous souvenez-vous ? Les brioches de grand-mère, les gaufres de tante Marguerite, la galette au chocolat de maman... Les desserts, c'est de la tendresse du matin au soir. Et de l'imagination au service de la fête ! C'est pour cette raison que je n'ai pas classé les miens de manière orthodoxe, mais plutôt de façon à favoriser votre inspiration. Bien sûr vous trouverez ici les recettes de base les pâtes, les crèmes, les glaçages. Mais après, ce sera selon les circonstances et vo... Lire la suite | | | Auteur : Micheline Maite | | Editeur : Michel Lafon | | Livre Broché de 480 pages édité le 7 oct 2004 | | | | | | | | |  En 1995 Jeff Bezos fonde aux Etats Unis Amazon.
A l'origine ce site de vente était dédié aux livres mais son catalogue a été rapidement enrichi avec d'autres produits culturels comme la musique,les DVD,les jeux vidéos et les logiciels.
Le succès d'Amazon repose sur la richesse de son catalogue, la simplicité d'achat et surtout le grand sérieux de son service client.
Amazon s'est ouvert rapidement sur le monde en créant des sites internationaux comme celui du Canada, la Grande Bretagne, l'Allemagne, l'autriche le Japon et la Chine.
Le Catalogue français comporte plus de 500 000 titres souvent accompagnés de fiches de lecture, de biographie des auteurs, des commentaires et critiques des lecteurs. | | | | | | | | |  Ce service de Google permet la recherche de textes des livres. Il donne aussi toutes les informations pour les acheter ou les emprunter.
Son utilisation est très simple, il suffit de saisir le texte souhaité et de cliquer sur "Rechercher des livres".
Apparaissent ensuite tous les liens sur les livres comportant le texte recherché.
En cliquant sur le livre, vous avez un accés total ou limité sur son contenu, son sommaire, les liens pour son achat, emprun pou téléchargement. | | | | | | | | |  En 1911, sollicité par André Gide et Jean Schlumberger, Gaston
Gallimard prend la gestion des Éditions de la Nouvelle Revue française, maison fondée dans le prolongement de la revue La NRF – créée en 1908 par Gide et ses proches. Ainsi débuta l'une des plus belles aventures éditoriales de ces cent dernières années, que nous vous proposons de découvrir aujourd'hui*.
Pour Gallimard, un Editeur c'est être à la hauteur d'un patrimoine littéraire et de valeurs qui ont présidé à son édification. Mais c'est aussi préserver son indépendance, capitalistique et commerciale, pour faire valoir des positions originales sur le marché. D'où la constitution progressive d'un groupe Gallimard, structure équilibrée et diversifiée, capable d'assurer à l'enseigne de saines conditions de croissance et de développement.
Contact : Éditions Gallimard
5, rue Sébastien-Bottin
75328 Paris cedex 07
Tél. : 01.49.54.42.00
Fax : 01.45.44.94.03
| | | | | | | | |  La création de la "Librairie Fernand Nathan" coïncide avec la promulgation des lois scolaires "Jules Ferry" (1881-1882), symbole du développement des valeurs démocratiques de l'époque. Fernand Nathan partage les idées républicaines d'égalité des chances, de prestige du savoir et donne à sa maison une réelle mission éducative : diffuser le plus largement possible le savoir et l'envie d'apprendre. Il décide donc d'accompagner l'apprentissage avec des méthodes pédagogiques sérieuses et adaptées. Il conçoit des nouveaux livres pour les élèves, conformes aux programmes récemment parus. Et dans le même temps, il commence à publier des ouvrages pour les Ecoles Normales, destinés à former les jeunes maîtres au nouvel esprit de l'époque
Très vite Fernand Nathan va diffuser ses méthodes dans les colonies françaises et dans les pays francophones. La maison déménagera alors successivement 16, rue des Fossés Saint Jacques en 1913 puis, en 1926, au 9 rue Méchain dans le 14ème arrondissement, enfin, en 2006, au 25 avenue Pierre de Coubertin dans le 13ème arrondissement.
Contact : Relations Enseignants Nathan
75704 Paris Cedex 13
Tél : 0825 00 11 67 (Numéro Indigo)
Fax : 01 45 87 53 43
| | | | | | | | |  femme, Christine Le Boeuf, bientôt rejoints par les autres fondateurs, Françoise Nyssen, Bertrand Py, Jean-Paul Capitani, les éditions Actes Sud développent une politique éditoriale généraliste.
Très vite, elles se sont distinguées non seulement par leur implantation en région, leur identité graphique (format des livres, choix du papier, couvertures illustrées…), mais aussi par une ouverture de leur catalogue aux littératures étrangères.
Installées depuis 1983, au lieu dit Le Méjan, à Arles, les éditions Actes Sud poursuivent leur développement dans une volonté d’indépendance et un esprit de découverte et de partage, entretenant sans cesse la dynamique de la chaîne dite de conviction, qui va de l’auteur au lecteur en passant par les principaux prescripteurs, libraires, bibliothécaires, médias, partenaires culturels. Si son catalogue, depuis l’origine, réserve une place essentielle à la littérature (une soixantaine de domaines linguistiques, et un domaine français riche de quatre cent cinquante titres), elle accueille aussi des auteurs venus des divers champs de la connaissance ou des multiples disciplines artistiques. Gouvernées par deux mots-clés, plaisir et nécessité, les éditions Actes Sud ont à coeur de soutenir et d’encourager la créativité de tous ceux qui participent à leur aventure éditoriale et de favoriser l’émergence et la reconnaissance de leur talent.
Contact
Siège social : Place Nina-Berberova BP 90038
13633 Arles cedex
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Adresse parisienne : 18, rue Séguier 75006 Paris
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