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25 livres Consommation - pratique - Droit
Transformation et commercialisation de volailles et de porcs

Photo livre Transformation et commercialisation de volailles et de porcs de Journal Officiel

Ce guide propose des moyens pour assurer la maîtrise de l'hygiène pour la transformation et la commercialisation de volailles et de porcs, conformément aux principes de la directive 93/43 relative à l'hygiène des denrées alimentaires. Il s'adresse aux techniciens et producteurs agricoles, son contenu est organisé pour permettre une appropriation progressive des principes comme des techniques relatives à la maîtrise de l'hygiène des produits. L'application des principes de l'analyse des dangers (HACCP) permet d... Lire la suite

Auteur : Journal Officiel

Editeur : La Documentation française

Collection : Guides Pratiques Hygiéniques

Livre Broché de 26 pages édité le 12 janvier 2004

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Concevoir et réaliser une enquête de satisfaction des clients

Photo livre Concevoir et réaliser une enquête de satisfaction des clients de Jean-Philippe Faivre

Fidéliser et valoriser son capital client est devenu l'enjeu majeur de toutes les entreprises. Mesurer la satisfaction de ses clients est un des objectifs à maîtriser. Le fascicule de documentation FD X 50-172 " Enquête de satisfaction des clients " offre aux intéressés une méthodologie générale de mise en œuvre. Mais en matière de services comment choisir la méthode adaptée ? Définir l'échantillon approprié ? Traiter efficacement les données ?... A toutes ces questions, Concevoir et réaliser une enquête de ... Lire la suite

Auteur : Jean-Philippe Faivre

Editeur : Association Française de Normalisation (AFNOR)

Collection : AFNOR pratique

Livre Broché de 113 pages édité le 7 mars 2001

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Politique et pratique du droit de la concurrence en France

Photo livre Politique et pratique du droit de la concurrence en France de Dominique Brault

Cet ouvrage met à jour, à la date du 1er mai 2004, une matière extraordinairement mouvante, le droit de la concurrence et qui, de surcroît, vient d'être amplement modernisée en France et, plus encore, dans l'Union européenne.

Auteur : Dominique Brault

Editeur : LGDJ

Collection : Droit des affaires

Livre Broché de 776 pages édité le 24 juin 2004

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Voulez-vous changer de vie ? : Consommation, travail, environnement, argent...

Photo livre Voulez-vous changer de vie ? : Consommation, travail, environnement, argent... de Christilla Pellé-Douël

Plus d'être, moins d'avoir. Il arrive en France, ce mouvement dit de " décroissance ", baptisé downshifting aux États-Unis et en Angleterre. Autrement dit, l'art et la manière de réussir à travailler moins, à consommer différemment, tout en vivant beaucoup mieux. Vivre mieux, cela veut dire aussi se préoccuper d'environnement, de répartition plus juste des richesses à la surface du globe, bref, lutter individuellement contre la surconsommation et la surpollution. Mais comment faire ? Ce guide ludique explore c... Lire la suite

Auteur : Christilla Pellé-Douël

Editeur : Le Cherche midi

Collection : Documents

Livre Broché de 197 pages édité le 10 novembre 2005

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Alcool et prévention

Photo livre Alcool et prévention de Laurence Bonnet

Co-édité par Lec, Hatier et par l'association Entreprise & Prévention dans le cadre de son programme " Soif de Vivre ", le programme multimédia " Alcool et Prévention " comprend un livre dans la collection info guide - vous l'avez entre les mains- et un CD Rom réalisé par Triel. Le livre (comme le CD Rom) propose une approche pédagogique inédite pour une meilleure connaissance des boissons alcoolisées, de leurs effets physiques et psychologiques, ainsi que des risques associés à un usage abusif ou à certaine... Lire la suite

Auteur : Laurence Bonnet

Editeur : Livres et Communications

Collection : Info-Guide

Livre Poche de 79 pages édité le 1 août 1998

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Guide de vos droits, démarches et recours 2001

Photo livre Guide de vos droits, démarches et recours 2001 de du logement et du cadre de vie Confédération

Au cours de la relation, plus ou moins longue, et plus ou moins conflictuelle, qui unit le locataire à son propriétaire, de nombreuses questions peuvent se poser. Rédigé sous l'égide de la Confédération de la consommation, du logement et du cadre de vie (CLCV), ce guide permet au locataire de connaître ses droits, et de les faire valoir auprès du bailleur, privé ou HLM, ou auprès des différentes institutions dont il peut obtenir des aides. De la recherche d'un logement au départ du locataire, en passant par ... Lire la suite

Auteur : du logement et du cadre de vie Confédération

Editeur : Syros la Découverte

Collection : Hors Collection

Livre Broché édité le 25 octobre 2000

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Le guide du consommateur bio : Reconnaître, choisir et consommer les vrais aliments bio

Photo livre Le guide du consommateur bio : Reconnaître, choisir et consommer les vrais aliments bio de Rachel Frély

A une époque où l'alimentation est de plus en plus controversée, suite notamment aux scandales alimentaires (vache folle, poulet à la dioxine...), l'alimentation bio a le vent en poupe. Les produits bio ont envahi les rayons des supermarchés et les marques se multiplient. Malheureusement, le succès de l'alimentation biologique a attiré tous ceux qui peuvent tirer profit du mot Bio et celui-ci recouvre parfois des produits qui n'en ont que le nom. Sous quelles conditions un produit bio obtient-il la certificati... Lire la suite

Auteur : Rachel Frély

Editeur : Josette Lyon

Collection : Sante minute

Livre Broché de 245 pages édité le 4 juillet 2005

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A la soupe ! : Veloutés, consommés, soupes glacées et autres potages

Photo livre A la soupe ! : Veloutés, consommés, soupes glacées et autres potages de Caroline Darbonne

Quarante-huit fiches-recettes de soupes, de la plus classique à la plus insolite, de la traditionnelle (mais toujours délicieuse !) poireaux-pomme de terre à l'inattendu velouté de chou-fleur aux huîtres, sans oublier les soupes du monde : soupe marocaine, soupe thaïe aux crevettes... Conviviale, chaleureuse, délicieuse, la soupe réunit tout le monde autour de ses bols fumants, avec ou sans croûtons. Avec le renouveau des bars à soupes, on redécouvre les vertus de ce plat complet simple à réaliser. Pas besoin ... Lire la suite

Auteur : Caroline Darbonne

Editeur : Tana

Collection : Ma boîte de recettes

Livre Relié de 48 pages édité le 16 octobre 2003

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Mémento Concurrence Consommation

Photo livre Mémento Concurrence Consommation de Francis Lefebvre

Certainement l'un des ouvrages les plus complets sur la question très complexe de la concurrence et de la consommation. À l'instar de tous les volumes de la collection Mémento pratique Francis Lefebvre, ce livre propose une vision résolument pratique et détaillée de la question traitée. Le lecteur, essentiellement praticien ou étudiant en droit, appréciera la présentation par rubriques (par exemple : l'abus de dépendance économique, la publicité, les clauses abusives...), l'intégration de la jurisprudence la p... Lire la suite

Auteur : Francis Lefebvre

Editeur : Editions Francis Lefebvre

Livre Relié de 1200 pages édité le 2000

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Mémento Concurrence consommation 2003 : Droit des affaires

Photo livre Mémento Concurrence consommation 2003 : Droit des affaires de Rédaction EFL

Cet ouvrage est le guide juridique de l’action commerciale pour les domaines de la concurrence, de la promotion des ventes et de la protection du consommateur.

Auteur : Rédaction EFL

Editeur : Francis Lefebvre

Collection : Mémento pratique

Livre Relié de 1210 pages édité le 30 mars 2003

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