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| 213 livres Santé - Secteurs d'activité - Entreprise Economie | | | Cuisine de l'étudiant | |  Des idées de recettes, basiques, originales et équilibrées classées selon les occasions : " entre copains ", " veille ou lendemain d'examens ", " tête-à-tête ", mais aussi " fin de mois ". Toutes les recettes photographiées pour vous donner une idée du résultat final. Certaines recettes, un peu longues, décomposées en pas à pas. Des idées de variantes, des trucs, des conseils. | | | Auteur : Élisabeth de Meurville | | Editeur : Hachette Littérature | | Collection : Petits pratiques Hachette | | Livre Broché de 60 pages édité le 1 sept 2005 | | | | | | La santé parfaite. Critique d'une nouvelle utopie | |  Ce livre se propose d'identifier une idéologie nouvelle, repérable à travers des thèmes en apparence fort différents, qui vont de la diététique à la biotechnologie, mais qui forment néanmoins un seul et même objet. Il s'agit d'une vaste construction théorique destinée à suppléer aux anciens modèles politiques - égalité, décision, communication - qui sont en panne. Cette idéologie de la "santé parfaite" est une nouvelle "figure" bio-écologique qui suggère l'idée, inquiétante, d'une purification générale de la p... Lire la suite | | | Auteur : Lucien Sfez | | Editeur : Seuil | | Collection : Cuisine et vins de France | | Livre Reliure inconnue de 398 pages édité le 28 septembre 1995 | | | | | | Le Sain et le Malsain : Santé et mieux-être depuis le Moyen-Age | |  Elixirs, potions ou régimes alimentaires, l'art de prolonger la vie plonge ses racines dans la tradition. L'entretien de soi est de tous les temps, même si l'hygiène contemporaine en a révolutionné les principes. Ce sont les formes de cette vigilance qu'explore ce livre, sa présence dans les actes les plus anodins, son interférence avec la science et les croyances, ses liens avec l'image du corps, la résistance aux épidémies, la défense des cités et la très lente mise en place d'initiatives publiques. Cette hi... Lire la suite | | | Auteur : Georges Vigarello | | Editeur : Seuil | | Collection : L'Univers historique | | Livre Reliure inconnue de 399 pages édité le 1 janvier 1993) | | | | | | Le rideau de fumée. Les méthodes secrètes de l'industrie du tabac | |  Chaque année, près de cinq millions de personnes disparaissent à cause du tabagisme. Cela ne trouble guère le sommeil des responsables de l’hécatombe. Aux États-Unis, pourtant, certains se sont émus, ont parlé, et, en 1998, les compagnies de tabac ont été contraintes par la justice d’ouvrir leurs archives. Ce livre est la synthèse de dizaines de milliers de pages arrachées au secret. On découvre que les multinationales livrent une guerre totale pour prendre le contrôle des fumeurs. Filtres toxiques, fausses ci... Lire la suite | | | Auteur : Gérard Dubois | | Editeur : Seuil | | Collection : L'épreuve des faits | | Livre Broché de 365 pages édité le 3 avril 2003 | | | | | | La santé | |  Notre système de santé est-il juste ? Consommons-nous trop de médicaments ? Y a-t il trop de médecins ? Le sport est-il dangereux ? Quand dépister un cancer du sein ? A quoi sert l'homéopathie ? Comment réformer la Sécurité sociale ? Le plaisir est-il indissociable du risque ? Parce que la santé est l'affaire de tous et de chacun, il nous faut disposer des informations nécessaires pour choisir en toute responsabilité, en toute lucidité. Qu'il s'agisse des causes réelles des maladies, des fléaux actuels, des en... Lire la suite | | | Auteur : Claude Got | | Editeur : Flammarion | | Collection : Documents | | Livre Reliure inconnue de 449 pages édité le 6 février 1992 | | | | | | Régulation du système de santé: Rapport | |  Comment se situent les performances de la France en matière de santé ? Peut-on infléchir durablement la progression des dépenses ? Quels rôles respectifs doivent jouer les procédures centralisées et les mécanismes incitatifs décentralisés dans la maîtrise des dépenses de santé ? Telles sont quelques-unes des questions soulevées dans le rapport de Michel Mougeot. Par comparaison avec les autres pays développés, le système de santé français paraît relativement coûteux pour des performances sanitaires moyennes et... Lire la suite | | | Auteur : France | | Editeur : La Documentation Française | | Collection : Rapports du Conseil d'analyse économique | | Livre Broché de 203 pages édité le 1 novembre 1998 | | | | | | Comptes nationaux de la santé 2001 | |  Les Comptes de la santé, l'un des comptes satellites de la Comptabilité nationale, évaluent chaque année le montant de l'ensemble des postes de la consommation médicale. Ils décrivent le financement de la dépense courante de santé qui comprend des dépenses effectuées dans le secteur de la santé. La dépense courante de santé a atteint 148 milliards d'euros en 2001, soit en moyenne 2 437 euros par habitant. Le montant de la consommation de soins et de biens médicaux est de 128 milliards d'euros, soit une augment... Lire la suite | | | Auteur : Annie Fenina | | Editeur : La Documentation Française | | Collection : Etudes et statistiques | | Livre Broché de 96 pages édité le 7 mars 2003 | | | | |
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