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| 55 livres Organiser sa cave - Vins - Cuisine | | | Le Livre de cave | |  Des conseils pour acheter, garder son vin, surveiller son évolution, bien le servir.
Construire... Dans le sous-sol de la maison, dans le jardin ou dans un recoin de l'appartement... Tout amateur de vin peut créer sa cave en respectant quelques règles d'or.
Aménager... Êtes-vous un découvreur prêt à tester le plus grand nombre de vins, un amateur fidèle ou un gestionnaire curieux ? Aménager votre cave, c'est disposer casiers et mobilier selon vos besoins.
Acheter... Comment et où acheter ? Chez le cavis... Lire la suite | | | Auteur : Antoine Lebègue | | Editeur : Hachette Vie Pratique | | Collection : Les Livrets du Vin | | Livre Reliure inconnue édité le 21 mars 2001 | | | | | | Bouteilles de rêve : Les meilleurs vins du monde | |  Quel amateur n'a pas un jour rêvé de constituer la cave de ses rêves avec les meilleures bouteilles du monde ? Les Voici toutes réunies, sélectionnées pour leur qualité et leur notoriété, présentées par des producteurs de tous les pays. Au total, près de 800 bouteilles évoquent des vins aux noms prestigieux : Château Margaux, Romanée-Conti, Krug pour la France, Château Musar pour le Liban, Solara de Piero Antinori pour l'Italie, Niebaum Coppola Rubicon pour la Californie... Pour tout savoir, chaque vin est acc... Lire la suite | | | Auteur : Sylvie Girard-Lagorce | | Editeur : Hachette | | Collection : Vins | | Livre Broché de 383 pages édité le 27 oct 2004 | | | | | | Le Guide Hachette des vins, édition 2006 | |  Objectif : 33 000 vins dégustés à l'aveugle. Nouveau : l'état des vins en 2005. Gourmand : accorder les mets et les vins. Plus de 140 000 renseignements pratiques. Sélectif : 10 000 vins sélectionnés. Pratique : savoir acheter, repérer les meilleurs rapports qualités-prix ; les étoiles et les coups de cœur. Touristique : découvrir les vignobles, trouver sa chambre d'hôte. | | | Auteur : Christian Asselin | | Editeur : Hachette | | Collection : VINS | | Livre Broché de 1366 pages édité le 7 sept 2005 | | | | | | Le Livre de cave | |  Hugh Johnson, autorité mondiale dans le domaine du vin, a écrit depuis 1966 une remarquable collection d’ouvrages sur le vin destinés aux professionnels mais aussi au grand public. | | | Auteur : Hugh Johnson | | Editeur : Flammarion | | Collection : Vins | | Livre Relié de 226 pages édité le 22 août 2002 | | | | | | Mon livre de cave | |  Conseils pour se constituer une bonne cave, avec un panorama des cépages et vins de France. Le registre d'inventaire couvrant la bonne moitié du livre en fait un document pour usage personnel. Ce texte se rapporte à une édition épuisée ou indisponible de ce titre. | | | | | Editeur : Flammarion | | Collection : Vins | | Livre Broché de 175 pages édité le 2 octobre 2002 | | | | | | Le Livre de la cave | |  Le livre Le Livre de la cave est sans description. | | | | | Editeur : Solar | | Livre Reliure inconnue de 285 pages édité le 1 janvier 1990 | | | | | | Mon livre de cave | |  Une présentation claire et détaillée, signée Bernard Burtschy, des grandes régions viticoles de la France (Alsace, Beaujolais, Bordelais, Bourgogne, Champagne, Jura, Languedoc-Roussillon, Provence et Corse, Savoie, Sud-Ouest, vallée de la Loire, vallée du Rhône). Toutes sont précédées d'un texte écrit par une grande personnalité du monde viticole (H. de Bouard, G. Duboeuf, R. Engel, J. Gambier, J. Hugel, N. Joly, G. Labatut, J. Léonelli, J. Macle, C. Martel, B. de Nonancourt, J.-M. Parcé, E Perrin, R. Plageole... Lire la suite | | | Auteur : Bernard Burtschy | | Editeur : Solar | | Livre Relié de 288 pages édité le 26 août 2004 | | | | | | Mes astuces pour acheter, conserver et servir le vin : Les accords mets-vins, Le vin à table, La cav | |  Dans ce guide novateur et résolument décontracté, Mark Oldman vous fait entrer dans le monde fermé de l'œnologie et vous livre ses secrets pour choisir la bonne bouteille en toutes circonstances. Apprendre à accorder les vins avec les mets, en ouvrant la porte aux associations étonnantes... Connaître toutes les ficelles pour commander et goûter un vin au restaurant... Savoir reconnaître un bon vendeur, acheter malin et choisir le bon vin pour un ami, un connaisseur... Tout cela et bien plus encore, vous le tro... Lire la suite | | | Auteur : Mark Oldman | | Editeur : Solar | | Collection : Les Bons Plans Vins | | Livre Broché de 127 pages édité le 9 octobre 2006 | | | | |
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